导读：1.精心加工制造的麦片 ， 但是营养价值低于纯燕麦片 。 这种麦片是各种谷物的混杂物 ， 所以麦片和燕麦片是两种完全不同的食物 ， 燕麦片是由燕麦粒轧制而成 ， 所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维 ， 燕麦片是麦片的一种 ， 然后注... ...在网上有很多关于怎样选燕麦的知识 ， 也有很多关于挑选燕麦要看哪里的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于挑选燕麦要看哪里,怎样选燕麦的文章吧~挑选燕麦要看哪里1.精心加工制造的麦片 ， 食用起来方便 ， 口感也很好 ， 但是营养价值低于纯燕麦片 。 这种麦片是各种谷物的混杂物 ， 例如：大米、小麦、玉米等等 ， 其中燕麦片只是其中的一部分 ， 甚至根本不含燕麦片 ， 所以麦片和燕麦片是两种完全不同的食物 ， 两个食品的味道也很不相同 ， 一定不要吃错了 。
2.燕麦也叫野麦或雀麦 ， 是禾木科草本植物燕麦的种子 。 燕麦片是由燕麦粒轧制而成 ， 呈扁平状 。 燕麦味甘性温 ， 营养价值高 ， 所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维 ， 既能降脂减肥 ， 又可起到帮助降低血糖的作用 。
3.市场上的麦片种类、品牌都非常多 ， 首先要看清标示 ， 是“燕麦片” ， 不是小麦片 ， 也不是麦片 ， 燕麦片是麦片的一种 ， 然后注意看配料表燕麦片的含量 ， 建议最好选择纯燕麦 ， 没有其他配料 ， 因为纯燕麦中不添加蔗糖和盐 ， 所以减少了热量和添加剂给身体带来的负担 ， 所以这样的燕麦比较健康 。
4.区别在于：燕麦片以燕麦为主要原料制成；而麦片可能是小麦、大麦等谷物、糖类、糊精等合成 ， 也可能是放了少量的燕麦外加其他谷物及添加其他成分 ， 具体还是要看您购买的麦片是哪一种 ， 可以通过食物成分表来甄别其主要成分 。
怎样选燕麦1.蛋白质 。 根据《GB19301-2010食品国家安全标准牛乳》的规定 ， 牛乳中蛋白质的含量需要在9g/100ml以上 ， 一般来说 ， 蛋白质的含量越高 ， 牛奶的品质就越好 。
2.虽然是加工熟化了的燕麦片 ， 但在加工过程中并没有添加任何其他的食物或者添加剂 。 即使营养稍有流失 ， 影响也不大 ， 还解决了燕麦米和生燕麦片不方便食用的问题 ， 相对来说 ， 更值得选择 。
3.另外 ， 燕麦中富含的膳食纤维 ， 由于促进了消化和胃肠蠕动 ， 因此有一定的预防和缓解便秘的作用 。 此外 ， 燕麦中富含多种营养元素 ， 如果再科学地搭配牛奶、坚果、水果等食物一同食用 ， 在帮助人体降低体重的同时 ， 还有助于减少能量的摄入 ， 对于控制血糖水平 ， 也有一定的作用！
【挑选燕麦要看哪里,怎样选燕麦】4.此外 ， 也可以顺带观察一下燕麦的颜色 ， 有一些变质的燕麦会呈现暗黑颜色 ， 应尽量避免食用 。 如果燕麦的口感比较黏稠、粗糙 ， 表明是纯燕麦 。 若是口感比较细腻、平滑 ， 其营养含量往往比较低 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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