导读：我们把海螺放到水里之后 ， 海螺水里的氧气都呼吸完之后 ， 所以大家可以把海螺放到水里 ， 能够让海螺把泥沙吐得更加干净 。 海螺壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净 ， 有的话用纸或者硬物刮掉.3.很多人浸泡海螺的时... ...在网上有很多关于怎样清洗香螺干净的知识 ， 也有很多关于香螺如何洗干净的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于香螺如何洗干净,怎样清洗香螺干净的文章吧~香螺如何洗干净1.这个方法很多人都非常疑惑 ， 不知道是为什么 。 我们把海螺放到水里之后 ， 倒入一层食用油 ， 这样可以封闭水里的氧气 ， 海螺水里的氧气都呼吸完之后 ， 肯定会感觉呼吸困难 ， 这时候就想获取的氧气 ， 在水里就会加快呼吸 ， 里面的泥沙也会快速的跑出来 。 所以大家可以把海螺放到水里 ， 再放一层食用油 ， 这个方法非常的快速 ， 也非常管用 ， 能够让海螺把泥沙吐得更加干净 。
2.异味的话 ， 海螺壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净 ， 单纯的用水冲洗根本没有 用 ， 而且反倒会增强腥臭味 。 你先检查一下螺口和水管以及你用手能触及到的部分 ， 有没 有一种的黑褐色膏状物 ， 有的话用纸或者硬物刮掉.
3.很多人浸泡海螺的时候都是用冷水浸泡 ， 但是这个浸泡的过程非常久 ， 而且容易浸泡不干净 ， 因为海螺在凉水里非常的适应 ， 所以不会吐很多沙子 。 大家如果用温水的话 ， 可以让海螺感觉到非常热 ， 因为海螺需要的水的温度是凉的 ， 用温水可以让海螺感觉呼吸困难 ， 这时候海螺就会加快呼吸 ， 于是海螺里面的沙子也会被吐出来 。 不过大家用温水的时候 ， 水温不需要太高 ， 如果水温太高就容易把海螺直接烫熟 ， 这样海螺就很难吐沙子 。
4.锅内放入少许油 ， 稍热之后 ， 入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香 ， 之后放入海螺煸炒 ， 至螺壳变色 ， 之后烹入生抽和白糖少许 ， 加入2碗清水 ， 大火烧开 ， 转小火收至汤稠 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
怎样清洗香螺干净1.虽然进入冬季 ， 还是有很多新鲜的海鲜 。 周末买了2斤的大香螺 ， 8元一斤 ， 还不算贵 。 今天跟大家分享一下我做的韭菜炒香螺 ， 韭菜辛辣 ， 与海鲜一起搭配有提鲜的效果 ， 这道菜鲜嫩好吃营养高 。
2.锅中放入两三碗水 ， 冷水放入清洗干净的海螺 ， 加热烧开之后1 分钟停火 ， 开盖就可以食用 。 这些小的海螺还可以在锅中直接放葱姜蒜和辣椒爆炒 ， 味道也非常好 ， 但不要早放盐 ， 否则口感就不脆嫩了 。
3.煮海螺时 ， 用冷水还是热水？以前没注意 ， 难怪螺肉又腥又硬不好吃 ， 煮海螺一定要冷水下锅煮 ， 因为 ， 如果水烧开以后再放入海螺 ， 海螺突然接触到灼热的水蒸气 ， 螺肉就会迅速收缩到海螺的尾部 ， 从而导致煮出的海螺比较硬 ， 而且不容易挑出 。
【香螺如何洗干净,怎样清洗香螺干净】4.香螺的营养丰富 ， 富含多种维生素、蛋白质、钙和铁等微量元素 。 肉质肥厚 ， 鲜嫩 ， 非常好吃 。 今天买的香螺大小适中 ， 基本跟鸡蛋的大小差不多 ， 炒着吃是非常鲜嫩的 。 一起来看看具体的做法吧！
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