导读：在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型 。 但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件 ， 13－15℃芋头的球茎开始萌发 ， 昼夜温差较大有利于球茎的形成 ， 球茎形成期以白天28－30℃ ， 淀粉含... ...在网上有很多关于怎么选粉芋头的知识 ， 也有很多关于教你挑选芋头的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于教你挑选芋头,怎么选粉芋头的文章吧~教你挑选芋头1.芋头原产高温多湿地带 ， 在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型 。 但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件 ， 13－15℃芋头的球茎开始萌发 ， 幼苗期生长适温为20－25℃ ， 发棵期生长适温为20－30℃ 。 昼夜温差较大有利于球茎的形成 ， 球茎形成期以白天28－30℃ ， 夜间18－20℃最适宜 。
2.槟榔芋头每株子芋6－10个 。 单株产量2 。 5－3公斤 。 淀粉含量高 ， 香味浓 ， 故名香芋 。 耐湿性较其他品种差 ， 耐贮性较好 。 晚熟 ， 生长期240－280天 。 种植期2－3月 ， 11月至翌年1月收获 ， 亩产3000公斤左右 。
3.红芋：株高90－100厘米 ， 叶片阔卵形 ， 叶柄淡紫色 。 母芋较大 ， 近圆形 ， 每株子芋7－10个 ， 子芋肥大 ， 皮厚 ， 褐色 ， 肉白色 ， 芽鲜红色 ， 单株产量0 。 85－1公斤 。 含淀粉较多 ， 品质优 。
4.主要品种民间有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等 。 红芋因发出来的芽带红色而得名 ， 切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别 。
怎么选粉芋头1.以前小时候 ， 家里制作红薯粉条 ， 都是这样制作的 ， 用的都是真正的红薯 ， 而且还不添加任何掺杂物和添加剂之类的 ， 记得冬天做粉条的时候 ， 我和一些小伙伴都喜欢在这里玩耍 ， 还可以吃到现做的粉条 ， 回忆起那个时候真的很开心 ， 现在回老家就看不到这样的现做粉条了 。
2.芋头的口感细软 ， 绵甜香糯 ， 营养价值近似于土豆 ， 又不含龙葵素 ， 是一种很好的碱性食物 ， 而在生活中 ， 芋头既可以作为粮食 ， 也可以作为蔬菜 ， 还也可以干制磨粉来制作各种甜点和零食 。
3.无论是在挑选芋头还是其他食材的时候 ， 我们都可以试一试手感 ， 当然这也是最直观有效的一种挑选方式 ， 对于芋头来说 ， 我们在挑选的时候还应该从掂重量、摸外皮和捏软硬来判断 ， 才能挑选出品质好的芋头来 。
【教你挑选芋头,怎么选粉芋头】4.芋头口感细软 ， 绵甜香糯 ， 富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分 。 其丰富的营养价值 ， 具有增强人体的免疫功能的作用 。 可是芋头该怎么挑选呢？那么今天我就跟大家分享一个挑选芋头的小妙招 ， 下面就一起来看看吧！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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