导读：水过多会导致米饭特别稀 ， 水过少会导致米饭特别硬难以下咽 。 建议把米饭取出放在大盘子里面散热 ， 驱走米饭里多余的水分 ， 感觉米饭软度差不多的时候再放入微波炉加热食用 。 3.做这个海鲜粥很简单的 ， 对做出来的饭是否... ...在网上有很多关于如何让米饭松软一点的知识 ， 也有很多关于米饭冻硬了怎么变松软的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于米饭冻硬了怎么变松软,如何让米饭松软一点的文章吧~米饭冻硬了怎么变松软【米饭冻硬了怎么变松软,如何让米饭松软一点】1.我们可以可以揭开锅盖让蒸汽全部散发 ， 再盖上锅盖让它继续蒸 ， 重复这个步骤直到把水分全部蒸干为止 。 蒸米饭要注意水的把控 ， 水过多会导致米饭特别稀 ， 水过少会导致米饭特别硬难以下咽 。
2.蒸出的米饭 ， 已经米和饭粘连 ， 建议把米饭取出放在大盘子里面散热 ， 可以借助风扇迅速散热 ， 驱走米饭里多余的水分 ， 根据情况去做 。 感觉米饭软度差不多的时候再放入微波炉加热食用 。
3.做这个海鲜粥很简单的 ， 只需要虾和其它海鲜类产品 ， 只要有虾就可以的 ， 主要是用那个虾油的 。 其它海鲜那就可以是扇贝、速冻海鲜丸子、蟹足棒 。 还有青菜：如菠菜 ， 胡萝卜等都可以的 。 然后就可以做海鲜粥了 。
4.水加的多少 ， 对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用 。 太少 ， 吃着会觉得很硬 ， 而且还有可能会出现夹生的情况；太多 ， 饭就会变得过于软烂 ， 就像是很稠的米粥 。 要根据所放米的多少来具体把握该放多少水 。 蒸米饭时米与水的比例大概是2 。 实在是太软跟米粥差不多 ， 咱就弄个粥喝 ， 清清肠胃嘛 ， 哈哈！
如何让米饭松软一点1.去年我媳妇坐月子的时候 ， 就成了一个南方老保姆来我家做饭 。 媳妇喜欢吃米饭 ， 所以南方的这个老保姆隔三岔五都会给我们家人蒸米饭吃 。 确实比我这个厨师蒸得还要好 ， 而且蒸出来的米饭满屋飘香 ， 今天我就把南方老保姆蒸米饭的这个诀窍分享给大家 ， 话不多说 ， 接下来就和大家直接分享干货啦 。 下次再蒸米饭的时候 ， 千万不要只放清水哦 。 难怪你蒸出来的米饭难吃营养 。
2.接着将大米放入电饭锅中 ， 加入适量清水 ， 清水的量要注意了 ， 水多了米饭太湿太软口感差 ， 水少了米饭太硬 ， 会夹生 ， 我一般都是放一指节的水量就差不多了 ， 而且现在的电饭锅都有刻度 ， 按照刻度来放水都比较合适 。
3.米饭人人都吃过 ， 特别是南方人吃的最多 ， 几乎天天都要吃 ， 电饭锅在一旁煮着米饭 ， 然后立即炒菜 ， 等米饭熟了 ， 菜也炒好了 ， 又简单又快捷 ， 不过有时候觉得同一种米 ， 煮出来的口感却不一样 ， 要么太硬了 ， 吃起来还有夹生 ， 要么太软了 ， 口感差 ， 出现这种情况 ， 说明是水放的不合适 ， 但煮米饭时 ， 只会放清水并不是最好吃的做法 ， 尽管水量放的刚好 ， 也比利用小技巧做的差点 。
4.而我们自己在家煮饭的时候 ， 许多朋友都觉得没有自己在饭店中的好吃 ， 不是米饭太软就是太硬 。 虽然我们天天都在煮米饭 ， 但是你真的煮对了吗？真正煮好的米饭是粒粒分明 ， 松软又好吃的 ， 特别是对于喜欢吃大米饭的朋友来说 ， 更是对米饭的要求很高 。 如今不管是南方地区还是北方地区 ， 对于大米饭的刚需都是很强的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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