导读:1.红枣有补脾、养血、安神的功效~自制‘枣泥’虽然在炒制的过程中时间稍微有些长,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢!香醇的红枣味道,是制作酥饼、月饼和枣泥磅蛋糕的最佳选择 。 3.红枣的甜度决... ...在网上有很多关于怎样制作枣泥的知识,也有很多关于自制红枣泥的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于自制红枣泥,怎样制作枣泥的文章吧~自制红枣泥1.红枣有补脾、养血、安神的功效~ 自制‘枣泥’虽然在炒制的过程中时间稍微有些长,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢!香醇的红枣味道,能最大程度的保留在枣泥中 。 用不完还可以冷冻在冰箱中存放 。 是制作酥饼、月饼和枣泥磅蛋糕的最佳选择 。 ”
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3.红枣的甜度决定最后是否加糖,如需要加糖则在步骤6处添加 。 添加的油份尽量不要选择味道浓郁的油,如:花生油、橄榄油 。 用一般的玉米油、大豆色拉油就可以了 。 200g红枣炒好后最终能得到150g左右的自制枣泥 。
4.做枣泥我是不加糖的,原汁原味更健康,很多甜点我都用枣泥替代一部分糖来使用,就是人为减少糖的用量,增加枣泥的量来调整口味和甜度,这样做出的甜点更健康也不易因摄入过多的糖分长胖 。 比如我常吃的红枣糕 。
怎样制作枣泥1.食材比较简单,只用到了红枣和干桂花,红枣大家都知道是一种非常有营养的食材,它的特点就是维生素含量特别高,素有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳补血的功效,尤其是女人,每天吃点红枣对身体的健康是颇有好处的 。
2.秋天要多吃红枣,教你简单做法,坚持每天吃3颗,整个秋天都舒坦 。 红枣蒸熟吃比生吃更好,虽然加热后不稳定的维生素C会损失一部分,但相对稳定的铁等营养成分更大程度被保留下来,纤维素和果胶比生吃鲜枣更容易被吸收 。
3.把洗干净的红枣放在盘子里,再把红糖放在一个小碗中,红糖中加入少许水,不要太多哟 。 一起放到蒸锅里,大火蒸至上汽后转中火蒸15分钟 。 我来强调一下红糖的注意事项 。 咱们用来蒸制冬枣的红糖要用甘蔗汁熬制而成的老红糖,老红糖保留了甘蔗的营养成分,因此用它搭配红枣食用,既养护了脾胃,还能增强免疫力,帮助恢复气色,整个秋天都舒坦 。
4.鲜枣和红糖适量 。 枣的数量可以根据食用的人数酌情增减 。 蒸红枣美味又营养,适量吃一些对身体有很多好处,但如果吃得不对也是枉然,蒸红枣的食用禁忌是什么?(文末有说明),您要记得看一下哟 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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