导读：先熬糖，将白糖和饴糖放入锅内，加适量清水混合熬，待温度达130℃左右起锅 。 然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀，起锅装入盆内，这个步骤和做拔丝地瓜熬糖浆的步骤是一样的 。 在锅中倒入水然后加... ...在网上有很多关于怎样做花米团的知识，也有很多关于手工米花团怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于手工米花团怎么做,怎样做花米团的文章吧~手工米花团怎么做1.拌糖、开盆、包装：先熬糖，将白糖和饴糖放入锅内，加适量清水混合熬，待温度达130℃左右起锅 。 然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀，起锅装入盆内，撒上冰糖，熟芝麻，再抹平，摊紧，用刀开块切封 。
2.第三步：熬糖浆，这个步骤和做拔丝地瓜熬糖浆的步骤是一样的 。 在锅中倒入水然后加入白糖，它们的比例大概在其实加水的目的只是为了帮助白糖更快的融化最终在加热的过程中水分都会蒸发掉 。 白糖融化后用勺子搅拌至微微变黄就可以关火下炸好的米花然后搅拌均匀让米花均匀的裹上糖浆 。 如果觉得熬糖浆太难可以选择用棉花糖代替，棉花糖下锅小火加热完全融化后关火下米花搅拌均匀即可 。
3.第一步：制作阴米，先将糯米洗干净然后用电饭锅煮熟或者是蒸熟，煮好的糯米平铺摊开放到阴凉通风的地方晾干，在糯米还没有完全干硬之前用手搓开捏散 。 做好的阴米颗粒分明呈半透明状 。
4.油酥米：将阴米倒入锅内，用微火炒，等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中（100公斤阴米用88公斤白糖化开水），把米和糖开水搅拌均匀后起锅，放在簸盖内捂10分钟左右，再用炒米机烘干，然后用花生油（清油、猪油均可）酥米 。 酥米时，要待油温达150℃左右时下米，每次约1公斤，酥泡后将油滴干，筛去未泡的饭干，即成油酥米 。
怎样做花米团1.古人认为，小满三候有着象征意义 。 《逸周书·时训解》曰：“苦菜不秀，贤人潜伏 。 靡草不死，国纵盗贼 。 麦秋不至，是谓阴慝 。 ”意思是，如果苦菜不开花，则贤人潜伏不出；如果靡草不枯死，则国内盗贼泛滥；如果气候不变热，则阴气太凶恶 。
2.鲁山民间有在二月二上坟的习俗 。 二月二上坟的供品多为加入葱花的油卷蒸馍，寓希望后代人更加聪明之意 。 上坟时，除了摆放供品，燃香烧纸，还要在坟头上压白纸或在坟头小树上绑白纸条 。 也有在稍后的清明节上坟的，大概是从清明节祭扫烈士墓之俗而来的 。
【手工米花团怎么做,怎样做花米团】3.“小满会”是乡情乡味的大卖场 。 有种子，有农具，有牲口，也有即将派上用场的消夏用品 。 规模大一点的“小满会”，还搭戏台、请戏班，可以热热闹闹看大戏 。 “小满会”也似乎是麦收之际的一次“战前”总动员 。 割麦子、捆麦子、囤麦子用的木耙、镰刀、篮筐、簸箕、麻绳、卷席纷纷登场 。
4.有时候偶尔也会有说书的和唱戏的，说书的来了是大人的最爱听的，小孩们就是凑凑热闹 。 也听不懂，唱戏的放电影的来了才是孩子们的最爱 。 虽然戏也听不懂，但是唱戏的来了做小生意的也来了，糖葫芦、花米团等等 。 难得一年唱一回戏，所以大人们也会给孩子们买点吃的 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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