导读：1.３、第二种去皮方法 ， 直接用小刀将柿子尾部切掉 ， 然后从尾部开始撕去外皮 。 第三种方法就是大家最常用来去西红柿外皮的方式 ， 撕掉外皮 。 完成去皮的工序就ok 。 2.新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、... ...在网上有很多关于摊柿子饼怎么做的知识 ， 也有很多关于发好的面和柿子怎么做饼的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于发好的面和柿子怎么做饼,摊柿子饼怎么做的文章吧~发好的面和柿子怎么做饼1.３、第二种去皮方法 ， 直接用小刀将柿子尾部切掉 ， 然后从尾部开始撕去外皮 。 不过这种撕皮方式 ， 没有第一种方法好撕哦 。 第三种方法就是大家最常用来去西红柿外皮的方式 ， 在顶端划个十字刀 ， 用开水烫一下 ， 撕掉外皮 。 无论您采用什么方法 ， 完成去皮的工序就ok 。
2.新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺 ， 可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用 ， 用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用 。
3.柿子捂霜 。 准备一个箱子 ， 箱子底部铺一层柿子皮 ， 然后把晒好的柿子放入 ， 上面铺层晒干柿子皮 ， 继续放层柿子 ， 再铺层晒干的柿子皮 ， 密封放到阴凉处进行捂霜 ， 15天左右好吃又好看的柿子饼完成！
4.说明：面团要稍微软一些 ， 煎出来放凉之后也比较软糯 。 加面粉的时候要多次少量的加 ， 这样才能保证家的面粉不会多 ， 也不会少 ， 这样获得面不加水 ， 不加糖 ， 味道微甜比较好吃 ， 口感也比较软糯 。
摊柿子饼怎么做1.选果选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的品种 ， 这样做出来的柿饼才会更美味 。 接着就是去皮这一步骤 ， 在去皮前应齐果蒂剪去果柄 ， 留下萼盘 ， 用铁刮子刮去果皮 。
2.上霜将2个柿饼顶部相合 ， 萼蒂部向外 ， 在缸中放层干柿皮摆一层柿饼 ， 反复叠放至缸满为止 ， 然后封缸 ， 放在阴凉处生霜 。 柿饼上霜与环境温度有关 ， 温度越低 ， 上霜效果越好 ， 所以要将缸放置在阴凉处 。
3.秋季 ， 正是柿子成熟的季节 ， 每年的这个时候 ， 我都会隔三差五的买些柿子来解馋 ， 今年回老家 ， 老爸从老家的柿子树上提前给我们摘了一箱子的柿子 ， 让我们拿回家自己温熟吃 ， 因为等到柿子软后再摘 ， 在拿的过程中 ， 很容易就压坏了 ， 所以老爸都是摘的硬柿子 。
【发好的面和柿子怎么做饼,摊柿子饼怎么做】4.：用来做柿子饼的柿子最好是用临潼的火晶柿子 ， 没有的话用普通的熟透的软柿子也可以 。 先把熟透的软柿子冲洗一下 ， 然后摘掉根蒂 ， 把软柿子掰开 ， 用勺子把柿子果肉刮到盆里 ， 柿子皮扔掉不要 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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