导读：把芋头倒入糖水内 。 慢慢翻动芋头待温度下降后， 便是立刻找炸芋头吃， 熟白芝麻（1）取适量面粉放入不锈钢盆内， 将面粉... ...在网上有很多关于炸芋头如何煮糖水的知识， 也有很多关于炸芋头的做法大全家常的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于炸芋头的做法大全家常,炸芋头如何煮糖水的文章吧~炸芋头的做法大全家常1.直至糖水有粘稠状， 气泡变小上升速度变慢时， 把芋头倒入糖水内 。 慢慢翻动， 让糖浆充分包裹芋条， 关火 。 慢慢翻动芋头待温度下降后， 就发现成砂了， 这时要小心芋条粘在一起， 适度把它们分开 。 我的做法希望给你一定的帮忙， 谢谢大家!
2.这样的炸芋头， 是老家街头上到处可见的小吃呢， 从小到大， 每次见到了都忍不住要买上几串解解馋 。 怀孕的时候， 从广东回来， 下火车的第一件事， 便是立刻找炸芋头吃， 一口气吃掉了6串， 把老公都吓到了 。
3.芋头酥的家常做法 食材：芋头， 面粉， 鸡蛋， 酵母， 食用油， 白糖， 熟白芝麻 （1）取适量面粉放入不锈钢盆内， 打入一个鸡蛋， 加入1克酵母， 将面粉搅拌成稠糊状 （2）芋头洗净切块， 然后裹上一层干面粉（3）芋头放入面糊中， 均匀裹上 。 （4）油锅烧热倒入适量的食用油， 油温七层热时将芋头下锅， 小火将芋头块炸至微黄捞起， 几分钟后油锅变热再将芋头复炸一遍捞出控油备用 。 （5）另起锅加入半勺花生油， 倒入2勺白糖炒出糖色， 糖起泡变色， 倒入炸好的芋头， 熟白芝麻， 翻搅均匀即可 。
4.蒸熟的芋头加面粉怎么油炸， 今天我就跟大家分享一道香脆芋头 。 首先准备面粉 110克鸡蛋 1个水 150克盐 3克， 把水、面粉、鸡蛋、盐搅拌成无颗粒的面糊 。 把蒸好的芋头切成长条状把切好的芋头条放入面糊中 。 搅好的面糊是可以挂在芋头上的 。 面粉的吸水性不同， 如果挂不住大家可以加点面粉 。 挂好面糊的芋头条放入电饼档中煎熟， 最好煎制两面金黄， 脆脆的特别香 。 也可以放入锅中用小火炸 。 外面的面糊有点金黄了芋头也就熟了 。 炸好的芋头可以粘点白糖吃 。 特别好吃
炸芋头如何煮糖水1.下面我们把芋头过油炸一下， 锅里倒入植物油， 油烧至微微冒烟的时候， 把芋头散开放入油锅， 这个过程要保持小火， 温度不能过高， 保持芋头是白色不能变黄 。 能用勺子很轻松的切开芋头， 证明已经熟透， 然后捞出控干上面的油 。 如果发现芋头的表皮不是坚硬的可以复炸一次 。
2.今天为大家分享一道关于芋头的吃法， 芋头属于薯类食物， 像土豆红薯一样生长在土里， 但与红薯土豆又有所不同， 既没有红薯甜嫩， 也没有土豆多变， 但芋头也有它的长处， 芋头富含淀粉和维生素， 既可以作为主食食用， 也可以利用蒸炸烹煮等各种烹饪手法做成美味菜肴， 无论怎么烹饪， 芋头都口感细软， 绵甜香糯， 而且营养丰富 。 下面就为大家详细分享一下， 这道家常下甜品翻沙芋头的做法， 喜欢的朋友一起来学习一下吧 。
3.炸芋头：因为芋头是比较硬的食物， 比较难炸熟， 大家可以把芋头放进冰箱中冷冻， 冻硬之后就能放进锅中炸制了， 这样炸得更快；炸的时候不要用太大的火， 也不要用太小的火， 用中大火即可 。 炸好之后即可用吸油纸吸干油分， 这样吃起来不油腻 。
【炸芋头的做法大全家常,炸芋头如何煮糖水】4.步骤四：等到煮成糖水之后， 继续煮， 在煮的过程中， 要一边煮一边用铲子搅拌， 要一直煮并且搅拌至糖水变浓稠， 发白， 鼓起大泡， 等到有这些特征之后， 把炸好的芋头条倒进糖浆中， 继续用铲子不停的翻炒， 给芋头挂上糖浆， 翻炒到最后， 芋头上面就挂满了糖霜， 这样我们的糖霜芋头就做好了， 就可以盛起来食用啦 。
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