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排骨炖蚕豆怎么做好吃「炖蚕豆怎么做好吃」

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导读：1.夏季还是应该吃得清淡一些 ， 佛手瓜肉白嫩味清甜 ， 在瓜类中营养丰富 ， 2.排骨汤盛出放入砂锅放入白牛奶（量根据排骨汤的多少去放中等砂锅放一次性杯的半杯量）放冬瓜冬瓜半熟放粉丝放... ...在网上有很多关于炖蚕豆怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于排骨炖蚕豆怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于排骨炖蚕豆怎么做好吃「炖蚕豆怎么做好吃」的文章吧~排骨炖蚕豆怎么做好吃【排骨炖蚕豆怎么做好吃「炖蚕豆怎么做好吃」】1.夏季还是应该吃得清淡一些 ， 蔬果之间的食物 ， 含水分和糖量较大 ， 可助机体消暑、降热、利水 ， 增加营养和食欲 ， 是蔬果代替不了的 。 佛手瓜肉白嫩味清甜 ， 在瓜类中营养丰富 ， 常食能增强人体抵抗力 。 黄豆称为“营养之花” ， 是数百种天然食物中最受营养家推崇的食物 ， 中医说它能宽中益气、清热解毒和利大肠 。 合而炖猪排骨 ， 清润鲜美可口 ， 能清热消暑 ， 有滋养益气之功 ， 盛夏靓汤 ， 且男女老少皆宜 。
2.排骨汤盛出 放入砂锅 放入白牛奶（量根据排骨汤的多少去放 中等砂锅 放一次性杯的半杯量）放冬瓜 冬瓜半熟 放粉丝 放盒豆腐 煮开后 放适量盐 香油 香菜 排骨汤发白 在辅料的作用下 营养价值更高 适合冬天食用
3.准备排骨 1000克葱姜蒜（苗） 适量香菜 适量植物油、料酒 适量蚝油、酱油、老抽 适量白糖、盐、味精、鸡粉 适量桂皮、八角、良姜、香叶、白芷 适量陈皮、胡椒粉 适量香油 适量
4.起油锅 ， 煸香姜片 ， 葱 ， 八角 ， 倒入排骨翻炒 ， 加几块冰糖提味 ， 稍微等糖化了倒入豆角翻炒 ， 加入生抽 ， 老抽 ， 耗油 ， 盐调味 ， 加水焖煮 ， 豆角煮好排骨也就熟了 ， 把汤稍微收一收 ， 不收汤的话也可以用汤拌饭吃 ， 最后盛出撒点葱花或者香菜即可 ， 一道美味的排骨炖豆角就完成了 ， 我们家宝宝非常爱吃这个菜
炖蚕豆怎么做好吃1.所谓不时不食 ， 就是说要吃当季时令蔬菜 ， 不要吃反季节的食材 。 有人会疑问怎么知道什么是当季食材 ， 其实答案很简单 ， 逛农贸市场 ， 特别注意附近农民摆的摊头 ， 那是地道的自种蔬菜 ， 遇到了不要错过哦 。 五月份 ， 是蚕豆打了上市的时节 ， 大家可以适当多吃点 。 炒蚕豆是很家常的一道菜 ， 不过很多人吃的时候会很纳闷 ， 为什么自己炒出来的蚕豆是发苦的呢？今天就跟着点滴来学一下烧蚕豆 ， 不仅不发苦 ， 而且还细嫩软糯好吃 。
2.蚕豆（野豌豆属） ， 又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆 ， 豆科、野豌豆属一年生草本 。 为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物 。 蚕豆营养价值丰富 ， 含8种必需氨基酸 。 碳水化合物含量47%～60% ， 可食用 ， 也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植 。 为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物 。
3.划重点 ， 很多人蚕豆烧的发苦的原因就是这一步忽略了 。 一次性加入足量的温水 ， 水面刚好没过所有食材即可 ， 在加入一勺料酒 ， 用中火烧到汤汁收紧 ， 加入适量的鸡精即可出锅 。
4.蚕豆这种古老的食材距今已经有几千年的历史了 ， 蚕豆的营养价值非常高 ， 他还有能的调节大脑神经组织的重要成分 ， 钙 ， 锌 ， 锰 ， 灵芝等等具有增强的忆能力的作用 ， 蚕豆中的钙元素非常的丰富 ， 能够促进人体的骨骼生长发育 ， 尤其是处在生长发育期的青少年及幼儿常吃蚕豆 ， 对身体的健康是颇有好处的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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