导读：酸菜放入容器内大约2天之后白菜会下沉一些，但这个时候酸菜并没有腌好，大约腌制20到30天的时候酸菜就腌制好了，捞出来切成想要的形状吃就可了 。 洗净放入缸中，让缸下边的蒜翻上来 。 约15天后蒜头自动沉底停止... ...在网上有很多关于大蒜叶怎么腌制的知识，也有很多关于大蒜梗叶如何腌制菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于大蒜梗叶如何腌制菜,大蒜叶怎么腌制的文章吧~大蒜梗叶如何腌制菜【大蒜梗叶如何腌制菜,大蒜叶怎么腌制】1.第五步：酸菜放入容器内大约2天之后白菜会下沉一些，水会漂浮上来，但这个时候酸菜并没有腌好，大约腌制20到30天的时候酸菜就腌制好了，捞出来切成想要的形状吃就可了 。
2.腌咸蒜 。 生蒜腌制法：将选的新蒜头切根、剪茎（留2厘米），剥去外皮，留3—4层嫩皮，洗净放入缸中，一层大蒜一层盐，按比例每5公斤盐加入50 公斤醋和50公斤水 。 腌后第二天，用手贴缸边往下按蒜头，让缸下边的蒜翻上来 。 以后每天按动一次，约15天后蒜头自动沉底停止翻动 。 蒜缸要敞口便于散辣味，还要用纱布罩住防止飞虫侵入，约20天即腌成 。
3.大蒜坨清洗干净晾干水份，找一个大的容器（根据自己腌制多少确定），把盐糖米醋味道调匀，酸甜口味 。 料水的量要以浸没住大蒜为准，腌制十天左右就可以食用了 。 平时取的时候不要碰到生水，可以保存一年不坏 。
4.大蒜可以直接腌制：新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了 。
大蒜叶怎么腌制1.美味蒸菜做法很多种，可以选择的蔬菜有很多，比如长豆角，槐花，胡萝卜，白萝卜等等，裹上面粉，玉米面，或是两种都可以，既是菜又是饭，咸香味美，好吃哦 。 从准备到上桌10分钟搞定，清爽开胃，希望您能够喜欢 。
2. 下来就要泡盐水，去大蒜辛辣味，烧开水放进去盐，一斤盐一勺子盐就行，放凉，把大蒜泡到盐水里，放置第二天，捞出来，根部向上静置六个小时，可以放到外面通风地方，晾干 。
3. 下来装瓶，密封静置 。 泡菜瓶子一个，先放入大蒜，大小蒜密集放好，倒入放凉的糖蒜汁，再加入10克高度白酒 。 盖上盖子密封，一个月后就可以品尝美味糖蒜了 。 注意整个过程不能见油，生水 。 爱吃糖蒜，糖醋蒜走起， 。
4.芹菜是常用蔬菜，味甘，苦，性凉，有平肝降压，养血补虚的功效，据说还能抗癌防癌的，但是我们吃芹菜时基本上叶子都会扔掉，我觉得挺可惜的，想到一种美味的吃法——蒸芹菜叶 。 做法简单，清淡开胃，10分钟就能上桌啦 。 一起看一下详细步骤吧 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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