普通电饭锅怎么蒸米饭「电饭煲如何蒸米」

导读:1.首先淘完米后用热水浸泡10分钟左右、开锅前再次搅拌一下、放水要注意泡米前和泡米后是不在一个水位的、(水位根据米的不同而不同、没办法一概而论、这个需要自己琢磨哦)然后加入少许花生油 , 电饭煲自动停止后... ...在网上有很多关于电饭煲如何蒸米的知识 , 也有很多关于普通电饭锅怎么蒸米饭的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于普通电饭锅怎么蒸米饭「电饭煲如何蒸米」的文章吧~普通电饭锅怎么蒸米饭1.首先淘完米后用热水浸泡10分钟左右、开锅前再次搅拌一下、放水要注意泡米前和泡米后是不在一个水位的、(水位根据米的不同而不同、没办法一概而论、这个需要自己琢磨哦)然后加入少许花生油 , 电饭煲自动停止后再等5分钟后再开锅 , 但也不建议焖太长时间哦!这个标准出来的米饭就美味可口咯!
2.一 , 首先用量杯把米舀好 , 下清水淘 , 用手使劲搓 , 淘好了再用量杯放水 , 多少米放多少水 , 把比例控制好 , 水不能多 , 不能少 , 水多了 , 蒸的饭是稀的 , 水少了蒸的饭 , 太干甚至是半熟半生的 。 米在电饭锅里浸泡几分钟 , 就按一下按扭开始蒸饭 , 在饭蒸饭时水冲最高后 , 滴几滴食用醋 , 蒸的饭没醋味 , 吃起来很香 。 按键跳了后 , 闷十五分钟左右即可食用 。
3.增香 , 如果自己家里的米是陈米 , 担心蒸不出米饭的香味 , 不用怕 , 给你支个招 , 在我们都准备开始蒸的时候 , 在锅里加入少量的精盐或者是花生油 , 不过这个花生油必须是烧热后晾凉的 , 只需要加一点就好 , 然后插上电 , 就可以蒸了 。
4.泡米 。 在我们淘好米后 , 再把米放入到容器中 , 用冷水浸泡一个小时左右 , 这样可以让水分充分被大米所吸收 , 增加大米内部空气的密度 , 这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透 ,
电饭煲如何蒸米1.虽然很简单 , 但想要米饭蒸得好吃 , 就不能“简单”地蒸 , 需要掌握一些技巧 , 才能让米饭颗粒分明、细软香甜 。 今天我和大家分享蒸米饭的技巧 , 蒸米饭不能只加水 , 学会5个窍门 , 米饭才更好吃 。
2.以前的时候总觉得米饭是南方人的专属 , 因为我身为一个地地道道的北方人 , 在我的印象当中 , 小时候就是吃水煮挂面条长大的 , 但是长大之后才发现 , 自己也是非常喜欢吃米饭 , 刚大学毕业之后 , 我就租了房子 , 而且买了电饭煲 , 隔三差五就会自己蒸米饭吃 , 感觉真的是特别美味 。
3.做好这4步 , 就可以盖上盖子开始煮米饭了 , 每个电饭煲蒸米饭的时间不一样 , 一般在30~40分钟左右 , 米饭蒸熟后用铲子翻拌均匀 , 盖上盖子再焖5分钟 , 米饭的口感更软 , 味道更香 。
【普通电饭锅怎么蒸米饭「电饭煲如何蒸米」】4.最后 , 教大家一个让米饭更好吃的小妙招 , 在盖上锅盖前 , 在米饭里淋些植物油(橄榄油、大豆油都可以) , 滴点醋 。 油可使做熟的米饭油润透亮 , 颗粒分明;醋不但能保护维生素 , 还可让蒸出的米饭松软清香 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐