4.米酒是有要求的 ， 不可以买超市那种罐装米酒一定要用自己酿的 ， 因为超市卖的那种罐装 ， 他是经过高温杀毒的 ， 里面的活性酵母就已经失去了活性所以说你发面的话是不可以发起来的 。 用自己酿的米酒加入面粉 ， 加入白糖 ， 然后揉成一团 ， 之后放在室温下几个小时就可以发出一倍两倍大 。
【米酒可以发面吗？如何发面？ 酒酿如何发面蒸馒头？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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