导读：鸡蛋汤面怎么做好吃又简单1.炝锅面 ， 准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等 ， 既能增加食物体积 ， 又能带来充足的维生素和膳食纤维 ， 以西红柿油菜炝锅面为例 ， 西红柿去皮切... ...在网上有很多关于鸡蛋汤面怎么做好吃又简单的知识 ， 也有很多关于家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于鸡蛋汤面怎么做好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~鸡蛋汤面怎么做好吃又简单1. 炝锅面 ， 准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等 ， 既能增加食物体积 ， 又能带来充足的维生素和膳食纤维 ， 以西红柿油菜炝锅面为例 ， 西红柿去皮切块 ， 锅中放油 ， 油热之后放葱姜干辣椒炝锅 。 放西红柿块炒出红汤 ， 加水煮沸后放面条加适量盐 。 面条熟后放洗干净的油菜 ， 锅再煮沸后关火 。 放鸡精香油 ， 一碗香喷喷炝锅面做好啦 。 同理其它蔬菜也是这些做 。 注意绿色蔬菜放面条后再放 ， 一是营养成分保留完整 ， 二是做出后颜色漂亮 。
2. 酸辣汤面 ， 里脊、鲜笋切丝 ， 碗中放辣椒油、醋各一大勺 ， 生抽、香油各一小勺 ， 锅中放油 ， 爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色 ， 加笋丝加高汤 ， 放备好的调料煮沸 。 另起锅放水煮沸 ， 放面条煮熟捞出放入碗中 ， 煮好的酸辣汤淋入面碗里 ， 放胡椒粉撒一些葱花即可 。
3. 在家要做出饭店味道也容易 ， 首先要熬制汤 ， 猪肉猪骨头 ， 鸡 ， 牛骨头牛肉 ， 火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖 ， 炖到汤成奶白色为此 ， 高汤做好啦 ， 接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用 ， 另起锅加水煮沸 ， 放自己喜欢菜焯水 ， 下面条煮熟捞入碗中 ， 加焯过的蔬菜 ， 切好的肉片 ， 盐 ， 适量生抽 ， 胡椒粉后加高汤 ， 撒葱花香菜末 ， 辣椒油醋看个人喜欢放即可 。
【家常的煮面条怎样煮既简便又好吃？ 鸡蛋汤面怎么做好吃又简单】4.汤面怎么做好吃又简单？汤面做起来很简单 ， 做不好就难以下咽 ， 要不过于寡淡 ， 要不就味太重 ， 反正就是自己做的和外面店里的差太远了 ， 久而久之自己就不再动手了 ， 还是外面的好吃省事 。 但是外面店里的卫生条件不好 ， 加的调料太多 ， 每次吃完后总是口干舌燥的 ， 这分明就是盐和味精还有哪些乱七八糟的添加剂放太重了 。
文章插图
家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?1.第一点呐 ， 不让面条煮好以后粘在一起的法子 ， 当锅子中的水冒热气时 ， 即可将适量面条放入锅中 ， 然后继续大火煮开 。 待到面条下水再次沸腾以后 ， 一定要转小火继续加热 ， 不然大火容易将面条煮烂 ， 所以啊掌握好火候是非常重要的一步 。
2.第二点呐 ， 很多人煮面条有焯水的习惯 ， 其实焯水后的面条只剩一堆渣渣了 。 真正的呢 ， 从面条下锅就用筷子轻轻的均匀搅拌 ， 这样可以避免粘连 ， 也不容易粘锅 ， 这样子煮出来的面条子啊 ， 根根分明 ， 也好入味 ， 吃起来比较劲道哈 。
相关经验推荐
- 如何煮银耳汤好喝
- 烧烤的羊肉怎样腌制才好吃 羊肉怎么腌制,烤出来才好吃？
- 麻花影视怎么样怎么样 怎么做出好吃的麻花？
- 拔丝地瓜需要过水吗 你觉得红薯怎么做最好吃的
- 烧烤做法
- 行李箱最大有多少尺寸的 行李箱最大的尺寸是多少
- 平安树叶子发黄的原因是什么呢怎么办 平安树叶子发黄的原因是什么呢
- 大米稀饭怎么煮好吃？ 请问米饭怎么做,稀饭怎么做？
- 小孩的菜饭怎么做 怎么给孩子做好吃又快速的饭菜？
- 怎么煮粥不会粘锅底 怎样解决熬粥不糊锅？