导读：粉葛搭配什么食材煲汤1.汤成为了我们生活中必不可少的一道菜 ， 素有一顿“三菜一汤”的讲究 。 平时我也很喜欢炖汤 ， 但是很少拿粉葛来作为煲汤的原材料 ， 我们广西大多数是喜欢拿山药 ， 莲藕萝卜这些炖汤 。 而用粉葛来炖... ...在网上有很多关于粉葛搭配什么食材煲汤的知识 ， 也有很多关于胡萝卜配什么吃营养最好的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于粉葛搭配什么食材煲汤的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~粉葛搭配什么食材煲汤【胡萝卜配什么吃营养最好 粉葛搭配什么食材煲汤】1.汤成为了我们生活中必不可少的一道菜 ， 素有一顿“三菜一汤”的讲究 。 平时我也很喜欢炖汤 ， 但是很少拿粉葛来作为煲汤的原材料 ， 我们广西大多数是喜欢拿山药 ， 莲藕萝卜这些炖汤 。 而用粉葛来炖汤 ， 别有特色 ， 粉葛是一个药食两用的物品 ， 至今已有三千多年的历史 ， 用它来炖汤 ， 不仅给这道汤增添了色彩 ， 还能起食疗作用 。
2.葛根有粉葛和野葛之分 ， 在功效上他们并没有什么差异 。 粉葛被誉为“亚洲人参” ， 可见它的药用价值并不浅 。 “南芪汤”就是用五指毛桃煲汤的 ， 功效是用于补气 ， 适合气虚的人喝 。 粉葛有解肌退热 ， 生津止渴 ， 升阳举泻的功效 ， 比较适合有风热感冒 ， 糖尿病 ， 泄泻、还有脾胃虚弱的人喝 。 《本草正义》中也记载了粉葛“最能开发脾胃清阳之气” ， 所以 ， 粉葛也成为了历代通脉醒酒、呵护肝肾的重要药材 ， 醉酒后肠胃难受不思饮食也特别适合喝粉葛汤 。
3.那么粉葛搭配什么食材煲汤好呢？这要看个人喜欢了 ， 毕竟只要食材好 ， 煲出来的烫绝对一流 。 我们可以跟猪脚、鸡肉、排骨、鱼等一起炖汤 ， 要是想祛湿热那可以跟赤小豆一起煲汤 ， 要是想补气血那可以跟红枣一起煲汤 ， 要是想健脾胃那就可以跟山药一起煲汤 。 也可以根据自己的口味喜好加入别的食材 ， 比如冬瓜、莲藕等等 。 把食材放入锅中 ， 用大火烧开后小火慢炖一个小时左右 ， 因为粉葛属于根部入药 ， 质地比较硬 ， 慢慢炖口感更好 。
4.粉葛煲汤最宜秋冬季喝 ， 因为秋冬季天气炎热干燥 ， 尤其是在过年期间多吃了油炸、热气的食物后 ， 难免上火口渴 ， 粉葛汤能清热泻火和生津止渴 。 不仅如此 ， 在工作压力大、心情烦躁 ， 头身背痛时 ， 也非常适合喝这味汤 ， 因为葛根具有解肌的作用 ， 能疏通经络 ， 缓解疲劳 。
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胡萝卜配什么吃营养最好1.胡萝卜是一种营养价值较高的蔬果类食物 ， 因含丰富的胡萝卜素、纤维素及多种维生素 ， 颇受减肥人士的欢迎 ， 青椒又叫甜椒 ， 与尖椒相比口感发甜 ， 没有辣味 ， 又因其翠绿鲜艳 ， 肉厚而脆嫩 ， 多用于配菜 。 今天就用这二者搭配豆腐、土豆片做一款家常小炒 。 做出来颜色亮丽、口感丰富 。
2.老话说“冬吃萝卜赛人参” ， 虽然是夸张的赞誉萝卜 ， 但是胡萝卜要比白萝卜的营养成分还好上一些 ， 所以秋冬时节胡萝卜也是很棒的食材选择 。 而我在这个时节最喜欢的胡萝卜吃法肯定就是炖牛羊肉了 ， 胡萝卜作为优秀的植物性食材 ， 只有搭配上优质的动物肉类 ， 才称得上是最用营养、最均衡的组合 。
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