导读：紫薯怎么做饼怎么做1.紫薯富含10多种矿物质和氨基酸和多种维生素 ， 其中花青素的含量尤为丰富 ， 经常用于多种药品中 ， 是一种不可缺少的原料 。 紫薯除了有较高的药用价值外 ， 经常食用具有增强记忆、提高人体免疫力和... ...在网上有很多关于紫薯怎么做饼怎么做的知识 ， 也有很多关于减肥期间紫薯怎么做好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于紫薯怎么做饼怎么做的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~紫薯怎么做饼怎么做1.紫薯富含10多种矿物质和氨基酸和多种维生素 ， 其中花青素的含量尤为丰富 ， 经常用于多种药品中 ， 是一种不可缺少的原料 。 紫薯除了有较高的药用价值外 ， 经常食用具有增强记忆、提高人体免疫力和预防高血压等功效 ， 不夸张的说 ， 它是集食用、药用和保健三者为一体的优质食材 。 紫薯的食用方法很多 ， 其中就有一道紫薯饼 ， 是很多朋友都喜欢食用的美食 ， 下面熙阳就来为朋友们分享它的制作方法吧 。
2.我在家做的紫薯发面饼的程序是这样的 。 先把紫薯去皮切片蒸熟 ， 切块加入豆浆机加水搅成紫薯泥 ， 在热锅热油中反复翻炒大约20分钟 ， 再把炒完的紫薯泥做成小球 ， 再把发好的面加了紫薯泥发的面 ， 擀好小饼 ， 把小球放在小饼里 ， 包成包子型 ， 再按扁 ， 成型后醒发半个小时后 ， 就下锅烙熟 ， 又在电烤箱烤熟
3.电饼铛加热刷油 ， 准备一个小碗 ， 装半碗水 ， 准备一个大点的盘子 ， 放100克芝麻 ， 紫薯饼上抹点水 ， 把芝麻放饼上 ， 两面都粘上芝麻拿起来 ， 用两手轻轻压一压 ， 在放水里沾点水 ， 在放芝麻上 ， 两面粘上芝麻 ， 在拿起来用两手轻轻压一压 ， 反复两次紫薯饼上的芝麻都粘满了 ， 经过反复压了两次芝麻粘在紫薯饼上不会掉 。
4.电饼铛用小火慢慢加热 ， 现在电饼铛的温度正好 ， 粘满芝麻的紫薯饼 ， 一个一个的摆在锅里 ， 摆完了用刷子在紫薯饼上刷一层油 ， 小火三分钟左右 ， 把火关掉 ， 在停两分钟 ， 两分钟后开锅翻个面 ， 小火慢慢煎三分钟 ， 停火 ， 三分钟岀锅 。
文章插图
减肥期间紫薯怎么做好吃1.紫薯是一款很常见的薯类美食 ， 属于五谷粗粮的一种 ， 100g的热量在106kcal ， 与116kcal的米饭相当 ， 但是用紫薯适量代替米饭作为主食 ， 对于瘦身人士却非常友好 。 紫薯中富含膳食纤维 ， 能增强饱腹感；而且比起普通红薯 ， 更富含硒元素和花青素 ， 营养满满 ， 颜值高！
2.除此以外紫薯还可以与银耳炖煮成紫薯银耳莲子羹 ， 润泽美味；与西米一起煮成紫薯西米露；也可以将蒸熟的紫薯碾成紫薯泥 ， 与山药泥一起做成紫薯山药糕 ， 或做成紫薯三明治、紫薯鸡蛋卷等美食 ， 吃法非常多 ， 创意等你发挥！
3.紫薯也是属于粗粮的一种 ， 在我们家是家常便饭 ， 我们的晚餐基本以吃素为主 ， 不吃油腻的食物 。 最长吃的红薯、紫薯、南瓜、玉米、小米、大米、糯米等粗粮为主 。 紫薯含有丰富的营养价值 ， 其吃法也多种多样 ， 以下分享6种：
【减肥期间紫薯怎么做好吃 紫薯怎么做饼怎么做】4.减肥的人多吃紫薯好处多 ， 减脂效果非常好 ， 紫薯热量低 ， 最适合减肥人士了 。 紫薯做法油很多 ， 最简单的就是直接用来蒸熟就可以吃了 ， 但如果每天这样吃 ， 会坚持不下去减肥 ， 口味太单一 ， 越吃越不好吃了 ， 那就想办法换几种吃法 ， 今天给大家分享一下紫薯好吃的做法 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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