4.牛羊肉的去腥方式是一样的，但是由于牛羊肉的腥味差别较大，所以在选用去腥的调料上面有所区别 。 牛肉只需要在焯水的时候，用普通的料酒、生姜和大葱就可以起到很好的去腥效果 。 一般在烹制的时候还要加上一些香料来去腥增香 。 而羊肉由于其重膻味的原因，如果还是用料酒的话，并不能完全去除其腥味 。 下面我来分享一个炖清汤羊肉的做法，详细介绍一个很好的给羊肉去腥的窍门：
【牛肉怎么祛腥】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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