4.牛骨高汤原料简单 ， 制作也不复杂 ， 通常选用新鲜牛骨 ， 辅以适量牛筋肉或牛油 ， 将原料经过浸泡焯水后放入适量清水锅中 ， 加热烧开撇去浮沫 ， 放入适量的葱姜、大料增香 ， 经过较长时间的熬煮而成 。 常常有人疑惑 ， 牛骨高汤制作如此简单 ， 可为什么自己制作的高汤效果不佳呢？
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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