川贝炖雪梨的功效禁忌要炖多久吃川贝炖梨有什么禁忌吗 _生活百科

冰糖川贝蒸梨的疗效及副作用。
(1)冰糖川贝蒸梨可以化痰止咳，同时冰糖川贝蒸梨有很好的润肺养阴的功效。因此，冰糖川贝蒸梨可以治疗慢性咳嗽，对痰多、咽干或气短乏力有益。
(2)冰糖蒸梨中的川贝母有清热润肺的作用。川贝母有很强的祛痰止咳作用，也是很平和的药。最好和雪梨一起吃，和冰糖一起，治咳嗽的效果更好。

文章插图

冰糖川贝蒸梨的疗效及副作用。
很多人都知道冰糖川贝蒸梨止咳化痰效果好，但是川贝和梨都是寒性食物。
我们平时不吃太多，只有生病的时候才吃，这样就不用担心川贝炖梨对人的副作用了。
如果是感冒咳嗽型，不适合吃川贝炖梨，会加重病情。加重病情。

文章插图

冰糖川贝蒸梨的疗效及副作用。
材料：
1.梨味甘，性寒，入肺经，有清热化痰止咳之功。甜味在中药中有滋补作用。
进入肺经，说明这种物质对肺的作用很强。
2.川贝母入肺经、心经，有祛痰止咳、清热散结的作用。
川贝母有很多种。建议选择7个正品无硫川贝母， 4年7收。
【川贝炖雪梨的功效禁忌要炖多久吃川贝炖梨有什么禁忌吗】3.冰糖，它的作用主要是为了调味，因为川贝母很苦。
专家解释说，这里治疗的是发烧，所以用了冰糖。一般治疗寒性疾病，比如痛经，需要红糖，红糖性温。
做法也比较简单。将雪梨的上半部分切成三角形的口。切的时候要小心，不要破坏它的整体结构，然后小心翼翼的把里面的核取出来。这里需要注意的是，雪梨是不需要去皮的。里面的核心要清理干净。
当所有的梨都被挖出来后，你会发现梨就像一个小杯子。将七个碾碎的贝母放入梨中，加入冰糖填满梨洞。尽量把它填满，不留任何空隙。

文章插图

冰糖川贝蒸梨的疗效及副作用。
这里，我们来说说川贝母的用量。一般一个梨放3-5g，成人多放，儿童适当减少。
七味川贝和冰糖装好后，小心翼翼地盖上刚剪下的三角盖，然后用三根牙签固定，防止蒸的时候药液漏出，影响药效。三根牙签可以牢牢固定盖子。
然后把梨放在炖锅里，记得不要加水。
直接放梨，盖上锅盖。然后放入大锅中小火煨半小时左右。拿出来后，不要等太凉了。最好的办法是趁热把梨和里面的药水吃完。效果真的是立竿见影。
川贝母的苦味，因为冰糖的分心，不会太浓，最适合怕苦的孩子。