不管你去哪里，你都得找点乐子，做点什么 。 是的，美食是我的乐趣，我会想办法！说零食，把吃的食物当回事带在身边！
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“千山百花开，无人花争 。 绿衣静立，你香得可以尝 。 ”你看这是什么我在农村的朋友大概都很熟悉 。 吃起来香甜爽口，成熟时柔软，有一种特别的鲜味 。 它是一种既可作为水果又可作为蔬菜的食物 。 我过去在家种了几棵树，但现在它们被砍倒了 。 每年这个时候，如果我想吃它们，我会去超市买一些 。
这个东西，人们称之为“水果之王”，秋天是它大量上市的季节 。 个人喜欢和排骨一起炖，炖出来的汤又甜又好吃 。 听人们对它的赞美，自然是一件好事 。 《本草纲目》中记载：“(无花果)味甘、性平，无毒，可治五痔、咽喉肿痛” 。 除了水果之王，它还被称为“生命之果” 。
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无花果能承受这么高的赞誉，有什么特别的？首先是它的食疗功能，《本草纲目》有提到 。 其次，是它的营养成分 。 无花果可食部分90%以上 。 与苹果相比，新鲜无花果的蛋白质含量是苹果的6倍，无花果还含有8种人体必需的氨基酸 。 最后是它的味道，甜甜软软的，大人小孩都喜欢吃 。
秋天吃苹果和梨，不如不吃 。 蛋白质是苹果的6倍，炖排骨特别好吃 。 与梨苹果相比，无花果有天然的优势，尤其是它还含有大量的维生素C，对于爱美的女性来说，摄入足够的维生素C也有利于身体的美白和抗氧化 。 我不禁想起了几首诗：“文柔美甘甜，滋养富贵，养颜美容，圣果常吃人而不老，千年不老” 。
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无花果可以当水果生吃，也可以用来炖肉，尤其是炖排骨 。 其独特的果香和甜味使得整个排骨汤异常鲜美 。 喜欢吃排骨或者无花果的朋友一定不要错过这款无花果排骨汤，营养丰富，非常滋补 。 我们一起试试吧 。
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材料：无花果3个，排骨1根，姜片 。
【什么锅炖排骨好 无花果炖排骨用什么锅炖好】辅料：盐少许 。
制造过程：
1.一份排骨 。 如果你家人口多，可以多买一些，用自来水冲洗一下，然后放在大碗里用冷水泡 。
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2.泡好后取出，放入大锅中，注入适量的水，大火煮开，排骨简单焯水即可 。
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3.将无花果用十字刀洗净，取出高压锅内胆，放入焯水洗净的排骨，然后将姜切成片一起放入，再加入适量的水 。
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4.根据高压锅显示，直接压汤 。 如果需要30分钟左右，这个比较合适 。 30分钟后，按排气键 。
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5.排气后，加入无花果，继续煨约15分钟 。 基本上鲜味已经炖出来了 。 此时让它慢炖 。
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6.开盖的时候加入适量的盐，搅拌均匀就可以开始吃了 。 建议炖肉不要放太多调料，不然不新鲜 。
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