2、绞股蓝+大枣 组成:绞股蓝15克,大枣10枚 。
制法:将绞股蓝、大枣洗净,沥去水分,切碎,一同放入沙锅,加足量水,中火煨煮30分钟,收取计液2000毫升,即成 。
用法:每日2次,每次1000毫升,频频饮用,当日吃完 。
功效:清热养阴,补气健脾,养心安神 。
主治:神疲体倦,食欲缺乏,干咳少痰,肺中燥热,心悸失眠 。
3、绞股蓝+赤小豆 组成:绞股蓝15克,薏苡仁30克,赤小豆50克 。
制法:先将绞股蓝分别洗净,切碎后同入沙锅,加水适量,用中火煎煮30分钟,过滤,去渣,取浓汁约150毫升,备用 。将薏苡仁、赤小豆分别拣杂,淘净后同入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待薏苡仁、赤小豆熟烂呈黏稠状,加绞股蓝浓煎汁液,拌和均匀,继续以小火煨煮成羹,即成 。
用法:早晚分服 。
功效:温热利湿,滋阴健脾 。
主治:体倦乏力,四肢困重,头晕眼花,食欲缺乏 。
4、绞股蓝+牛奶 组成:绞股蓝3克,牛奶250毫升 。
制法:将绞股蓝研成细粉,加入煮沸的牛奶中即成 。
用法:与早餐一同饮服 。
功效:补气强身,增强免疫力 。
主治:气虚所致的神疲乏力、食少纳差、易于外感等病症 。
5、绞股蓝+粳米 组成:绞股蓝10克,粳米100克 。
制法:绞股蓝煎取药汁,与淘净的粳米同煮成粥 。
用法:当早餐,随意食用 。
功效:补气健脾 。
主治:脾气虚所致的食少便溏、神疲乏力、易于外感 。
6、绞股蓝+白酒 组成:绞股蓝30克,白酒500毫升 。
制法:将绞股蓝放入干净容器内,倒入白酒,密封,浸泡1周 。
用法:每次服用15毫升,每日2次,早晚服用 。
功效:益气健脾,补肺润燥,养心安神 。
主治:气阴两虚所致的体倦乏力、纳食不佳、食少便溏、自汗盗汗、咳嗽
痰黏、干咳无痰、心悸胸闷、失眠健忘等病症 。
7、统股蓝+交藤 组成:绞股蓝10克,夜交藤15克,麦门冬12克 。
制法:取绞股蓝、夜交藤、麦门冬这三味中药一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后改用小火慢煎,待汤汁浓即可 。也可直接将三味中药一起倒入玻璃杯中,再倒入沸水冲泡,浸泡约5分钟即可 。温服,每日1剂,反复冲泡 。
功效:安神、清心、滋阴、润肺的功效,善治气虚、心阴不足、心悸失眠、烦躁不安等 。
备注
绞股蓝不适宜与性寒的食材的搭配冲泡 。如:黄连、菊花、苦参、薄荷、决明子、蒲公英等 。
绞股蓝绿茶冲泡需注意1、不宜天天饮用 过量食用绞股蓝绿茶容易刺激肠胃,长久下去易引起腹泻,肠胃不适,因此绞股蓝绿茶泡水不宜天天饮用,建议平均一周饮用2—3次即可 。
2、肠胃不好,体质偏寒的人不宜饮用 绞股蓝对于肠胃不好、体质偏寒的人是紧急饮用,因此对于这类人群,最好避免饮用绞股蓝绿茶,否则喝了容易引起腹泻和肠胃不适 。
3、初次饮用需少量 初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用,等身体适应后再循序渐进加量,直到找到适合自己最喜欢的口味为宜,一次性喝太多,容易肠胃接受不了,出现腹泻的现象 。
4、泡茶的水要烧开 因为绞股蓝中所含的皂甙,溶点较高 。要在80度以上的高温下溶解 。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感 。
5、不可空腹、隔夜饮用 一般喝茶,我们建议在两餐饭的中间喝,千万不要在早上空腹喝茶,容易出现腹痛的现象,另外隔夜的绞股蓝绿茶也是不宜饮用的 。
6、绿茶不宜放太多 一般喝绿茶我们讲究一个量,不宜喝浓茶,大家最好是按照上述的冲泡方法饮用为宜 。如泡的茶过浓,容易影响胃液的分泌 。
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