过量食用韭菜的危害韭菜吃太多有什么坏处 _生活百科

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韭菜是我们日常生活中常见的食物，吃法也是相当多样的，比如韭菜馅的饺子，韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋等等。有的人对韭菜情有独钟，可以说是忠实的“韭菜粉” ，有的人却对韭菜敬而远之。我想大部分讨厌韭菜的人都是因为它那独特的、挥之不去的浓郁风味吧！
家里老人经常告诉孩子少吃韭菜！这是为什么呢？今天我们就来说说韭菜的“特性” ，告诉你原因。
在中国传统的饮食观念中，人们经常提到“五荤” ，韭菜也在其中。至于“五荤”包括什么，中医、道教、佛教说法不一，但一般都是指韭菜、大蒜、大葱、蒜苔、香菜等味道辛辣、气味特殊的食物。限于篇幅，这里不赘述。

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韭菜还有一个更通俗的名字叫“齐曹杨” ，意思是它有温肾助阳的作用。所以，韭菜虽然是温和无毒之品，但也不宜多吃。明代《滇南本草》记载：“韭菜吃多了去痰，去邪火，升阳泄精。女性生吃白带多。吃同样的牛肉，让人恶心，让人迷茫，让人失明。 ”

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这样的记录是老祖宗留给我们的宝贵经验，道理是凡事都要适可而止，为时已晚！对于女性来说，过量食用韭菜容易帮助肝经湿热，严重时会导致湿热下冲，白带增多，甚至白带发黄发臭；对于男性来说，过量食用韭菜这种壮阳助热的产品，很容易导致欲望过度，危害健康。同时，我们的祖先也告诉我们，饮食要注意合理搭配。比如牛肉是甘温之品，搭配韭菜，更容易助阳生火！
孩子要少吃韭菜的说法，来源于孩子特有的生理特点。中医认为儿童属于“纯阳之体” ，通俗的解释是儿童阳气旺盛，儿童期生长发育迅速。在我们老家，经常说小孩子火力强，和上面的说法差不多。一般来说，吃韭菜的孩子比大人更容易上火，这就是原因。对于阳气旺盛，平时容易烦躁的人来说，多吃韭菜无异于火上浇油！