肝硬化不能吃的食物有哪些肝硬化不可以吃什么蔬菜 _生活百科

肝硬化是一种慢性疾病，由反复的肝损伤引起，肝硬化最常见的致病因素是肝炎。最可怕的是这几年肝硬化有年轻化的趋势，和年轻人的生活习惯，不重视体检有一定的关系。肝硬化可能导致一些严重的症状，如脾肿大、腹水、黄疸、出血、肝昏迷等。因此，患者不仅要积极治疗，还要注意护理，尤其是在饮食方面。

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1、应多吃海鲜食品。
大部分海鲜含有卵磷脂，可以修复受损的肝细胞，为肝脏提供优质的蛋白质、营养物质和微量元素，从而使肝脏越来越健康。所以肝硬化患者可以适当吃一些海鲜，比如鱼、海鲜、螃蟹等。
2、应吃奶类食物。
肝硬化患者应该喝脱脂牛奶和酸奶。酸奶中的乳酸菌可以杀死和抑制腐败菌，从而使肠道内的环境更加健康，从而减少氮的吸收和排出。此外，乳酸菌还能起到很好的分解蛋白质的作用，不仅能保护肝脏，还能有效预防肝昏迷。
3.真菌蔬菜是首选。
由于长期遭受肝硬化的折磨，患者的免疫力和抗病能力会下降。所以他们平时要多吃真菌类食物，因为真菌类食物富含各种营养成分，如维生素、无机盐等。可有效提高肝硬化患者的免疫力和抗病能力，从而对疾病的治疗起到辅助作用。

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4.你应该吃容易消化的蛋白质食物。
肝硬化患者在选择食物时，不能选择含油量高的食物，但含糖、淀粉的食物不能少吃，但也不能多吃。可以适量吃一些含蛋白质的易消化食物，如深海鱼、低脂牛奶、豆腐等。
5、不能吃硬的食物。
肝硬化会增加门静脉压力，导致食管下段和胃底血管增粗变细。所以肝硬化患者不宜吃硬的食物，因为容易因血管被刺破或划伤而导致大出血。上消化道出血已经成为肝硬化患者最常见的并发症和死亡的主要原因。
6.不要喝酒。
长期饮酒会导致酒精性胃炎和酒精性肝硬化，使肝硬化患者病情加重。此外，饮酒还会导致上腹部不适，使患者食欲不振、营养不良加重。此外，酒精会直接对肝细胞造成损伤，使肝细胞因毒性而死亡。因此，肝硬化患者不宜饮酒。

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7.不要吃辛辣的食物。
肝硬化患者食管下段、胃底、肛门的静脉会扩张，所以肝硬化患者常出现胃黏膜糜烂、胃溃疡。如果患者此时吃了辛辣食物，胃黏膜会出血，肠道的蠕动会变快，从而导致消化道出血。因此，肝硬化患者不宜吃辛辣食物，如辣椒。
温馨提示
肝硬化患者的肝脏会减弱抗利尿尿素的功能，所以会出现尿量减少，从而引起体内盐潴留，进而引起患者水肿或腹水。因此，肝硬化患者应控制盐的摄入量。轻度者，每日食盐摄入量不应超过5克；严重者，每日食盐摄入量不应超过1克。
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