乙肝患者多吃哪些蔬菜和水果乙肝恢复期吃什么蔬菜比较好 _生活百科

乙肝患者的病程很长。需要长期坚持使用抗病毒药物。同时要做好调养，提高抵抗力。食物不仅能为身体提供营养，还有助于治疗疾病。养肝要注意什么？

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1.少吃两种白色食物。
少吃奶油：无论是哪种糖和奶油，都一定要少吃，因为其中会含有一些反式脂肪酸，不仅会导致肥胖，而且难以消化和代谢，容易在体内转化为脂肪，从而在体内堆积，对肝脏造成严重损害，增加脂肪肝的风险。
少吃白肉：肥肉中脂肪含量很高。如果不加节制地吃，就会导致脂肪肝。有人认为脂肪肝虽然不严重，但不是独立的疾病，容易引发各种慢性疾病，如心脏病、糖尿病、肥胖症等。同时，脂肪肝会直接影响乙肝患者的抗病毒治疗。

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2.多吃三种便宜的蔬菜。
菌类食物：菌类食物在素食中也叫肉。比如蘑菇含有大量的蛋白质，可以改善肝脏的功能，帮助肝细胞的再生和修复。香菇还有柔肝的作用，特别适合肝纤维化和肝炎早期患者食用。对于慢性肝炎患者，每周至少喝一次香菇汤，只要坚持，可以明显改善肝病。
冬瓜：冬瓜有消肿利尿的作用。适用于肝硬化腹水患者和泌尿系统疾病患者。另外，肥胖和三高的人也可以用冬瓜作为疾病的辅助治疗，但不适合脾胃虚寒的人。对于手脚冰凉，总是拉肚子和胃寒胃痛的人，尽量少吃冬瓜。
白菜：白菜是我们生活中常见的蔬菜，而且价格便宜。虽然这么便宜，但是营养丰富，可以缓解肠胃消化不良和便秘，还可以增强肝脏的免疫系统。几乎每个人都适合吃白菜。