怎么炖猪肝好吃猪肝炖什么好吃

2022-09-28 小知识猪肝炖什么好

用这种东西炖豆腐，百吃不厌，补钙，气色饱满。早点吃对你有好处。
推荐一道补铁补钙的好菜，以豆腐和猪肝为主。猪肝是滋补气血的民间食品，比红枣、阿胶都好吃。用豆腐，还可以补充营养和钙。而且味道鲜嫩，老少皆宜，但是切记不要吃太多。你用这道菜做什么？下面我们一起来说说这道菜。

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材料：豆腐一块、猪肝120g、姜少许、胡椒粉少许、豆瓣酱一勺、酱油少许、玉米淀粉少许、料酒少许等。
第一步：猪肝切丝，用啤酒或冷水浸泡30分钟，主要是去除猪肝的血水，豆腐切小块，葱姜切丝备用。

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第二步：加入热油，豆瓣酱，猪肝等变硬，但不要太老。加入少量葱花和料酒。

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第三步：加入少量酱油和胡椒粉，放入豆腐，翻炒，加入少量水，转小火，煮几分钟，加入少许淀粉勾芡，加盐，撒上小葱和香油，然后出锅。
这么好吃的豆腐猪肝就做好了，特别适合气血不好的孩子，对人的肝脏健康有好处，而且非常非常有营养，非常好吃。夏天滋补身体，千万不要错过。

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猪肝滋补又好吃。搭配豆腐，可以中和两者的营养。用热米饭，很开胃，而且有健脾和胃的作用，增强你的食欲。而且容易消化，让你一天吃不完一大碗饭。除此之外，还能调理身体，改善气血，早吃有益。
【怎么炖猪肝好吃猪肝炖什么好吃】猪肝豆腐还能有效补钙，促进生长发育，有助于肝脏的健康，促进肝脏的解毒作用，排出体内毒素。而且中和后不油腻，适合夏天食用，有养肝护肝的作用。你吃过猪肝炖豆腐吗？

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