秋天是收获的季节 ， 很多好吃的食材都在秋天成熟 。 这个季节逛菜市场总能买到很多新鲜的 ， 不仅质量好 ， 而且便宜 。 最近经常在菜市场买新鲜玉米 ， 2元一个 。 每次见面都要买很多 。
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玉米是一种营养价值很高的食物 。 它富含维生素和膳食纤维 。 日常生活中适量吃点玉米对身体有好处 。 通常情况下 ， 我们吃玉米最常见的方法就是直接煮 。 煮出来的玉米味道淡淡的 ， 很适口 ， 但是吃多了难免会觉得没意思 。
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最近几天的早餐 ， 我发现孩子对煮玉米不感兴趣 ， 一小片玉米她都吃不完 。 我想孩子是厌倦了这种吃法 ， 于是我给她做了一碗奶香浓郁的玉米糊 ， 玉米当早餐粥 。 没想到孩子尝了之后就喜欢上了这个味道 ， 现在每隔一段时间就要喝一次 。
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我家这种奶味玉米糊的制作方法很简单 。 只要准备好食材 ， 厨房新手分分钟就能搞定 。 做出来的玉米糊爽滑 ， 奶香浓郁 ， 甚至比外面餐馆卖的都好吃 。 难怪孩子爱吃 。 它尝起来甚至比奶昔更美味 。
自制的玉米糊没有添加剂 ， 用来给孩子做早餐 。 它既健康又美味 。 下面我给大家分享一下奶味玉米糊的具体制作方法 ， 喜欢的朋友也可以试试这个方法 。
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制作奶味玉米糊的主要原料是玉米和牛奶 。 这两种成分都是天然健康的 ， 孩子吃了也很安全 。 如果想吃起来更甜 ， 还可以适量加一点冰糖 ， 这样奶味玉米糊的甜度会更高 ， 吃起来像奶昔一样爽滑可口 。
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新鲜玉米洗净后 ， 放入清水中煮10分钟 ， 然后去皮备用 。 也可以提前把玉米粒剥掉 ， 放入蒸笼蒸10分钟 。 经过简单的预处理后 ， 玉米浆的风味更加浓郁 。
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将处理后的玉米粒放入破壁机中 。 我一般用两个玉米 ， 加800 ml清水 ， 选择米糊功能或者玉米汁功能 ， 然后等破壁机自动搅打 。
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【玉米糊对人有什么好处 吃玉米糊有什么好处】破壁机的打浆过程一般需要30分钟左右 。 这个过程不仅能把玉米打成浆 ， 还能自动加热 。 制作非常简单 ， 省时省力 。 打好的玉米糊看起来特别浓郁 ， 金黄的颜色一看就很有食欲 。 打开盖子 ， 还能闻到浓浓的玉米香味 。
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此时在米糊中加入300 ml纯牛奶和少许冰糖 ， 然后选择奶昔功能搅打1分钟左右 ， 让米糊和牛奶完美融合 。 原本看起来特别稠的米糊也顺滑了很多 ， 不仅口感更好 ， 还有浓郁的奶香味 。
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这样一碗美味的奶味玉米糊就做好了 。 以前在饭店喝这种玉米糊 ， 一壶鲜榨玉米糊真的不便宜 。 学会这个方法后 ， 只需要几块钱 ， 就能做出一大杯营养美味的奶味玉米糊 ， 足够全家人吃了 。 真的性价比高 ， 自己做的玉米糊健康无添加剂 。 给家人吃这样的早餐 ， 营养又放心 。
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