西瓜、冬瓜、黄瓜等瓜果蔬菜多为寒性 。 刚从冰箱里拿出来的水果也容易招人:吃完拉肚子 , 肚子凉 , 大便不成形 。
这时候可以像古人一样 , 煮一杯“特夏饮”——豆蔻开水喝 。
熟水一般是指由各种中药和草药制成的古代饮料 。 明代养生专著《遵生八笺》记载了十二种开水 , 其中包括豆蔻开水 。
配料:豆蔻3克 , 石菖蒲1.5克 , 甘草9克 。
做法:将豆蔻、石菖蒲略捣碎 , 放入茶壶中 , 用开水冲泡 。 盖上杯子 , 等一会儿再喝 。 如果味道太浓 , 可以继续加热水 。
功效:豆蔻燥湿健脾 , 石菖蒲养心气 , 甘草护脾胃 。 日常饮用 , 祛脾胃寒湿 , 尤其是吃了凉性水果之后 。
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