大刀鱼 大刀鱼为什么那么贵( 二 )


大刀鱼 大刀鱼为什么那么贵

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4.消费市场小 。
泥鳅是淡水鱼中的一种小型消费品 。 泥鳅鱼虽然食用价值很高 , 但是几十元一斤的价格也算是暴发户了
单从以上四个因素不难看出 , 要想在农村推广泥鳅的大规模养殖 , 首先要因地制宜地解决种源稀缺的问题 , 把泥鳅的苗种变成普通淡水鱼的“白菜价” , 降低养殖成本 , 改进养殖技术 , 把泥鳅的售价降到像鳝鱼、泥鳅一样的亲民价格 , 增加泥鳅的消费量 , 从而增强农民养殖泥鳅的欲望 。 否则泥鳅养殖成本居高不下 。 即使价格再高 , 也是“有价无市” , 不亲民 。 肯定是很少有人养殖 。

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