导读：切辣椒辣到手,怎么办?如果是手背火辣 ， 用白砂糖均匀地涂一层在手背上 ， 每一处都要涂到位 ， 一直涂到十五分钟后 ， 手背辣就慢慢消失 。 若是手板火辣 ， 狠狠去抓一把糖握在手心里 ， 手就渐渐不会辣了 。 再用洗洁剂把手洗干... ...在网上有很多关于切辣椒辣到手,怎么办?的知识 ， 也有很多关于做菜切辣椒手辣怎么办的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于切辣椒辣到手,怎么办?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~切辣椒辣到手,怎么办?1.一 ， 如果是手背火辣 ， 用白砂糖均匀地涂一层在手背上 ， 每一处都要涂到位 ， 一直涂到十五分钟后 ， 手背辣就慢慢消失 。 若是手板火辣 ， 狠狠去抓一把糖握在手心里 ， 十五分钟左右后 ， 手就渐渐不会辣了 。 再用洗洁剂把手洗干净 ， 这种方法是最佳的 。
2.大家好 ， 我是极简美食 。 我刚开始学做饭时 ， 经常会刀切破手 ， 油烫伤手 ， 辣椒辣到手 ， 特别碰到特别辣的辣椒 ， 手指火辣辣的痛半天 。 后来我发现切辣椒辣到手不算啥事 ， 抹点小东西一会就没事了；我还发现只要注意方法 ， 切再辣的辣椒也不会辣到手 ， 我会在文章结尾分享给大家 。
3.手切辣椒难受怎么办？我看了好多这个答案都没有说到要领上 。 告诉你一个最简单的方法 。 因为我是四川人 ， 常常会用辣椒 。 手会沾上辣椒 ， 你知道为什么会辣吗？因为辣椒里含的是辣椒碱 。 有些商贩为了使辣椒更辣的话 ， 在辣椒粉里还要加上食用碱 。 所以呢 ， 要去掉辣椒辣手的难受就 ， 需要用酸才能够相互中和 。 食用醋 ， 白醋洗手可以 。 最简单的就是 ， 洁厕灵的酸度太高 ， 可以勾一点儿水洗手 ， 先让这个酸酸液在手上停留一会儿再洗干净 。 一切就OK了 。 朋友们 ， 你们自己可以试试喽 ， 很有效哦 。
4.用酒精擦拭灼烧部位 。 由于辣椒碱可以溶于乙醇和碱性溶液 ， 因此当辣椒辣到手后 ， 最快消除手被灼烧的方法 ， 是可以及时用酒精在接触辣椒部位擦拭 ， 让残留在皮肤上的辣椒碱溶解到乙醇 ， 这种方法可以快速消除这种灼痛感 。
文章插图
做菜切辣椒手辣怎么办1.生活中经常会用到辣椒来做菜 ， 调节菜的味道 ， 适当的食用辣椒促进食欲改善消化的作业 ， 而且辣椒富含维生素 。 这也是很多地方人都非常喜欢的味道比如 ， 重庆 ， 四川 ， 湖南 ， 湖北 ， 像我们老家湖南湘西这里也是非常喜欢这一种蔬菜 ， 辣椒有很多的品种 ， 有朝天椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒 ， 其中菜椒和灯笼椒都没什么辣味 ， 我们做泡椒 ， 一般用朝天椒 ， 湖南非常出名的剁辣椒 ， 一般是用的长辣椒也就是湖南椒 ， 但辣椒在制作时都要把它切碎 ， 少则直接手切 ， 多则用机器切 ， 当然也只有近些年才有的切辣椒的机器 。 用手切辣椒后 ， 手上多少会有辣椒辣素留在手上 ， 导致会辣手 ， 那么怎么快速洗掉它呢 ， 用碱性的水冲洗 ， 很容易就把辣素分解融合 ， 手很快就恢复正常了 。
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