植物奶油和动物奶油该怎样混合打发呢? 手动打发淡奶油可以吗?( 二 )


4. 很长时间这种叫法迷惑了很多消费者 , 其实应该叫人造奶油和动物性奶油 。 在很多蛋糕店里 , 服务员都不愿你问他们的奶油是植物奶油还是动物奶油 , 因为只要你一问 , 他们会觉得你该是懂的 , 不能欺骗你 , 会很诚实的说是植物奶油 。 此时 , 不懂的人咋一听觉得植物的好啊 , 植物的绿色健康 , 可是 , 他们不会告诉你这个植物奶油的小名——人造奶油!
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