导读：萝卜饼怎么做好吃又简单1.萝卜饼怎么做？喜吃爱做乐分享 ， 我是练马甲线的吃嘴精 ， 一个热爱美食喜欢撸铁的女子 。 由于经常锻炼 ， 对于吃什么怎么吃可以增进运动效果 ， 平时我也是比较在意的 。 刚好现下正在陆续收获的应... ...在网上有很多关于萝卜饼怎么做好吃又简单的知识 ， 也有很多关于煎鸡蛋饼不糊又嫩的方法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于萝卜饼怎么做好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~萝卜饼怎么做好吃又简单1.萝卜饼怎么做？喜吃爱做乐分享 ， 大家好 ， 我是练马甲线的吃嘴精 ， 一个热爱美食喜欢撸铁的女子 。 由于经常锻炼 ， 对于吃什么怎么吃可以增进运动效果 ， 平时我也是比较在意的 。 刚好现下正在陆续收获的应季蔬菜萝卜 ， 它就是一个不错的选择 。 今天 ， 我就说下自己常吃的一款萝卜饼的做法 。
2.加入鸡蛋后与萝卜丝一起拌均匀 ， 在拌的过程中 ， 会发现蛋液在逐步变稀 ， 都是正常的 ， 是因为萝卜中的水份被盐逼出来了 ， 微微静置一会 ， 再拌一下 ， 然后加入面粉 。 这里需要注意 ， 如果你没有控制体重的想法 ， 那就可以适量多加一些面粉 ， 如下图 ， 如果想调整饮食结构 ， 控制一下碳水类的摄入 ， 那面粉加下图量的三分之一就可以了 。
3.这种做法用蒸米饭的电饭锅也一样可以 。 我一般是放成最小档以后 ， 盖好锅盖就不管了 ， 基本上十分钟以后会再来看看 ， 这个时候饼基本就已经定型了 ， 饼的底部往往已经出来煎黄的情况了 ， 可以试一下 ， 给饼翻个面 ， 然后再继续小火十分钟 ， 饼就做好了 。
4.随着冬季的到来 ， 最近萝卜火了 ， 因为冬季天气干燥容易上火 ， 而萝卜中富含水分 ， 而且有助于降火促消化 。 萝卜的吃法也是非常多 ， 可以做菜 ， 可以做汤 ， 可以入馅 ， 即使简单一拌就特别爽口 。 当然萝卜饼我最近也吃了几次 。
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煎鸡蛋饼不糊又嫩的方法1.第二 ， 和面糊 ， 鸡蛋饼的面糊不要太稠或太稀 。 面糊太稀烙出来的鸡蛋饼口感特别软 ， 没筋性 ， 不好吃 。 太稠了 ， 不容易摊的薄薄的 ， 不稀不稠最好 ， 开始少一点加水 ， 不要一次性加多 ， 一边和一边加 。 和好的面糊 ， 轻轻晃动锅 ， 再摊几下就很均匀 。 这个慢慢就掌握了 。 和面糊时 ， 可以先把鸡蛋打散 ， 在放面调糊 ， 这样好吃 。
2.鸡蛋饼营养丰富 ， 柔软咸香 ， 深受大家的喜欢 ， 是一道老少皆宜的面食 ， 我们家就经常会做鸡蛋饼 ， 制作简单又好吃 ， 今天早上刚给孩子们做了 ， 再卷上自己喜欢吃的菜 ， 营养丰富又好吃 ， 我家孩子都特别喜欢吃鸡蛋饼 ， 很多人在煎鸡蛋饼的时候 ， 不是煎出来太厚 ， 就是煎糊了 ， 那是没有掌握好技巧 ， 下面就开分享下怎么能使做出来的鸡蛋饼又薄油松软好吃 。
3.想要鸡蛋摊的薄 ， 面糊一定要和好 ， 面糊的稀稠度要掌握好 ， 面糊太稀了 ， 煎出来的鸡蛋饼就会不爽利粘牙 ， 面糊太稠了 ， 就不容易摊开 ， 煎出来就会厚影响口感 ， 和面的时候水要边加入边搅拌 ， 一直搅拌至光滑均匀的面糊 。
【煎鸡蛋饼不糊又嫩的方法 萝卜饼怎么做好吃又简单】4.又薄又松软的鸡蛋饼就煎好了 ， 色泽金黄 ， 看着就很有食欲 ， 再刷上一层酱料 ， 卷上培根、香肠、蔬菜等 ， 实在是太好吃了 ， 孩子都能吃一个 ， 鸡蛋饼想要摊的薄薄的 ， 不粘锅、不烧焦 ， 最好用不粘锅来煎 ， 面糊要调好 ， 稀稠度掌握好 ， 油不热就要放面糊 ， 煎制的时候一定要用小火煎制 ， 这样煎出来的鸡蛋饼又薄又松软好吃 ， 还不会粘锅、烧焦 。
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