导读：怎样才能做出最好吃的米饭来1.蒸米饭不管是新米还是陈米，粒粒晶莹的米饭，这里有4个小窍门，您照此做，一定能蒸出香甜可口的米饭 。 洗米：洗米一定不要超过3次，若超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出... ...在网上有很多关于怎样才能做出最好吃的米饭来的知识，也有很多关于一个人吃的米饭怎么煮的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于怎样才能做出最好吃的米饭来的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~怎样才能做出最好吃的米饭来【一个人吃的米饭怎么煮 怎样才能做出最好吃的米饭来】1.蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有4个小窍门，您照此做，一定能蒸出香甜可口的米饭 。 洗米：洗米一定不要超过3次，若超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。
2.增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。 就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。 只要在锅里加入少许就可以 。 现在，可以插上电，开始蒸 。 蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
3.米饭是我们几乎每个人天天都要吃的， 怎么煮好吃呢？ 四大小技巧：一洗米，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少； 二泡米：米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分的吸收水分； 三加水的比例：米和水的比例应该是2， 也就是我们常说的没过一个手背； 最后就是加料增香：煮饭时中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；或者往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；如果米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会儿就好了；有了这四大法宝， 保证你煮出来的米饭会粒粒饱满， 味道更香 。
4.制作： 准备好原材料； 将米洗干净后放入小煲中， 冷水中泡上一个小时； 泡好后放在炉上开大火； 加上盖煮； 将腊鱼和腊肠切成片； 这时米饭已经煮开，接开盖，让米汤适量收汁成蜂窝状； 转为小火， 汁收到差不多时将腊肉和腊肠片码放在米饭上； 再在上面撒上些蒸鱼豉油； 盖上盖， 小火继续煮； 西兰花放入加入点几滴油和适量盐的水中焯一下； 1 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；1 这样香喷喷的煲仔饭就做好了 。
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一个人吃的米饭怎么煮1.直接蒸饭很简单，把米清洗干净，用碗把米装起来，然后加入适量开水，大概是没过米一点点吧 。 盖上锅盖直接蒸就可以了 。 水开后大概蒸十分钟左右，如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的时候，可以放在米饭上面一起焖熟，这样菜也省的炒了 。
2.一个人的米饭怎么做？分享两种煮的方法，每顿米饭都要吃新鲜的 。 说实话我也碰到过这问题，以前用袖珍型电饭煲从未被一碗米饭而折腰过 。 后来换了个功能齐全容量也大的，有着大大的肚子，蒸一碗米饭根本就连锅底都铺不满，中午若只给爱吃米饭的虎仔蒸一碗饭真是个难事 。
3.某天，早上我爬山后去买菜，路过一家卖把子肉的快餐小店，看见辛勤的店家正在一碗一碗的往大蒸笼里码放装有生米和水的碗，每只碗中都是一半的大米一半水 。 这是要蒸饭呢，看得我当时就茅塞顿开，用碗蒸饭多好，想一碗蒸一碗，想两碗就蒸两碗，还不用费事的洗锅 。
4.其实，小时候我爸妈也是这种方法蒸饭的 。 那时还没电饭煲，想吃顿米饭就这么隔水蒸 。 用钢精锅，里面加点水然后将装有米和水的小饭盆稳当当的坐入，用煤球炉的旺火蒸 。 萦绕米饭的甜香滋味随着咕嘟咕嘟的冒泡声又回响在我耳边，曾因为有米饭吃而快乐过 。
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