导读：学做蛋糕去培训学校还是店里学好1.我是跟师傅学习的 ， 学习了烤制面包这一系列东西 。 还有裱花的一些东西 ， 没有系统的学习 ， 觉得不是很好 。 你可以先去培训蛋糕的地方学习几个月 。 在去实体店实习一年左右 。 开店有一点... ...在网上有很多关于学做蛋糕去培训学校还是店里学好的知识 ， 也有很多关于蛋糕甜点行业有前途吗?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于学做蛋糕去培训学校还是店里学好的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~学做蛋糕去培训学校还是店里学好1.我是跟师傅学习的 ， 学习了烤制面包这一系列东西 。 还有裱花的一些东西 ， 没有系统的学习 ， 觉得不是很好 。 你可以先去培训蛋糕的地方学习几个月 。 在去实体店实习一年左右 。 开店有一点你要懂很多东西才行 。 因为面包蛋糕是一类 ， 裱花类又是一类 。 总共分两大类 。 还有学习一些人家的开店经验 ， 做足充分的准备再来开店 ， 因为现在开店不是很好开 。 一个店面随便投资下来 ， 也得要十几万到二十几万 ， 房子的租金 ， 装修还有一个设备的投资 。 再就是人工的一个开支 。 不过有一点 ， 蛋糕房的利润非常高 ， 我是15年前就在干面包房 。 那时的利润有65%以上 ， 不过现在也可以 。 免费分享一款面包蛋糕的制作方法 ，
2.说实话 ， 不建议是去蛋糕店做学徒的 ， 蛋糕店花钱招聘你 ， 虽然名义上是学徒 ， 其实基本就打下手的工作 ， 每天蛋糕店要出品多量的产品 ， 西点师傅其实根本没有多余的时间可以去耐心专业地教你做蛋糕 ， 大家去做学徒 ， 其实都是为了“带薪学烘焙” ， 但是作为蛋糕店老板 ， 他会不知道吗？你什么都不会做还招你当然是为了通过低薪水让你付出大量的劳动力 ， 并且学蛋糕是会造成一定的食材成本的 ， 蛋糕店最终的目的是为了盈利 ， 怎么会给你浪费食材去练习 ， 并且想要成为优秀的蛋糕师 ， 是需要大量的食材和足够的时间去做练习的 ， 所以最后自己付出了很多劳动力 ， 薪水很低 ， 最后其实只学到了皮毛 。 如果想要学做蛋糕创业开店 ， 那就真的需要专业扎实的技术才能在行业里脱颖而出 ， 当然想要练就专业扎实的烘焙技能 ， 肯定是需要接受专业系统、良好的教学的 。
3.烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择 ， 拥有巨大的市场发展空间 。 据中国烘焙者消费协会预测 ， 到2025年 ， 烘焙行业的年复合增长率可达45% 。 未来5年 ， 西点烘焙师社会需求量达200万人 ， 目前全国从业人员仅有100万人 ， 每年行业缺口高达10万 。
4.学校师资力量雄厚 ， 拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍 ， 着力培养学生的实际动手能力 ， 目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业 。 学校会根据当前餐饮市场急速发展需要 ， 注重学员实践动手能力训练 ， 培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才 。
【蛋糕甜点行业有前途吗？ 学做蛋糕去培训学校还是店里学好】
文章插图
蛋糕甜点行业有前途吗?1.非常有前途 ， 不论哪种餐饮都有前途的 ， 但一定要懂得市场调查分析市场 ， 灵活掌握灵活运用才能达到理想效果 ， 并不是学会了最好的技术就代表你一定成功的 ， 餐饮业很奇妙 ， 你不在一线不在现场永远不知发生什么事 ， 也不了解市场需求 ， 很容易将好的东西好的项目做坏 ， 所以要投入要有方法有计划更要有信心地去实行 ， 不能凭感觉一时冲动地去做 ， 必须认真坚持去做好每项工作才可成功 。
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