尿酸高怎么办食疗法尿酸高有什么好食疗 _生活百科

“守口如瓶”是很多疾病防治的重要前提。
尿量高，饮食禁忌多，人们经常会为什么该吃，什么不该吃而烦恼。为了让大家在选择食材时有所了解，今天总结了常见食物的嘌呤含量，供大家参考。

文章插图

尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，主要由核酸等嘌呤类化合物在体内分解(内源性)和食物中的嘌呤(外源性)产生。其中内源性分解产生的尿酸约占体内尿酸的80% ，外源性尿酸约占20% 。
尿酸排泄
尿酸的排泄主要通过肾脏、胆道和肠道，其中肾脏的排泄约占2/3 ，胆道和肠道的排泄约占1/3 。
正常情况下，人体内尿酸的产生和排泄基本保持动态平衡。一旦尿酸生成和排泄的平衡失衡，尿酸生成增加和/或排泄减少，就可能引起血尿酸水平升高，导致高尿酸血症。

文章插图

饮食干预的目的是减少外源性嘌呤摄入，降低血尿酸负荷。降低痛风风险或急性痛风发作次数，延缓相关并发症的发生和发展。
根据《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，编制了高尿酸血症或痛风患者饮食指导建议。详见下文。
鼓励消费：脱脂或低脂牛奶及其制品：每天300ml鸡蛋：每天1个；足够的新鲜蔬菜；适量的饮用水(包括茶和咖啡等) 。 ) ，每天至少2000 mL 。
限制：鱼类食物；嘌呤含量高的动物性食物：如牛、羊肉、猪肉；含有较多果糖和蔗糖的食物；酒精饮料，如黄酒、啤酒和白酒。
忌：贝类、牡蛎、龙虾等带壳海鲜；以及肝、肾等动物内脏；果糖饮料；浓汤和肉汤。
【尿酸高怎么办食疗法尿酸高有什么好食疗】传统上，根据每100克食物中的嘌呤含量，可将食物分为高、中、低三个等级。建议高尿酸或痛风患者避免食用高嘌呤食物，食用中等嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。
低嘌呤食物：嘌呤含量小于50mg
中等嘌呤食物：嘌呤含量在50毫克到150毫克之间；
高嘌呤食物：嘌呤含量大于150毫克。
事不宜迟，下面列出各种日常食物的嘌呤含量。欢迎你把它们带走。