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金目鲷
也称为“红目鲢鱼”,这种鱼的识别度高些,全身为红色,眼珠子较大,肉质柔嫩且刺少,做成鱼汤或者香煎都是极致的,做成鱼汤,汤汁都是鲜甜的 。
24、多春鱼
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个头比较小,且腹部有很多鱼籽,肉质特别嫩滑,鱼籽的营养成分也是很高的,含有丰富的微量元素、矿物质盐、蛋白质等,一口压下去,齿间爆裂着细细的鱼籽 。
25、金枪鱼
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金枪鱼
金枪鱼分类还有:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、鲣鱼 。
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巴巴
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大眼金枪鱼
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长鳍金枪鱼
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鲣鱼
26、珍鲹
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珍鲹
也叫巨鲹、浪人鲹、牛公鲹、白面弄鱼,主要是在夜间觅食,喜好甲壳类的食物 。
27、军曹鱼
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军曹鱼
也叫:海鲡、海竺鱼、海甘草,喜欢吃肉,肉质姣好,做生鱼片的佳品 。
28、巴鲣
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巴鲣
是食用鱼,也是游钓鱼 。
29、扁花鲣
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扁花鲣
全身光滑,背部是蓝青色,身上有深蓝色不规则斜纹=,腹部银白色 。
30、剑鱼
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沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾,香煎特别香嫩 。
31、米鱼
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鱼身的颜色比较暗,背鳍鳍棘上颜色较深 。
32、赤魟
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赤魟
尾巴上有一个硬棘,这上面是有一个毒腺的,一旦被蛰到后会引起剧烈肿痛 。
33、黄尾鰤
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尾部为黄色,喜欢吃肉类 。
34、褐毛鲿
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巴沙鱼
35、鳕鱼
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体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色;头、背及体侧为灰褐色,并具不规则深褐色斑纹,腹面为灰白色 。
36、 巴沙鱼
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