【橘子酸的原因 桔子酸味是什么成份】c适时收获 。 适时采收是提高柑橘果实含糖量和品质的措施之一 ， 特别是对于一些早熟品种 ， 适当推迟采收效果明显 。 所以收获要看目的 。 如果是在本地鲜食 ， 需要在完全成熟后采收 ， 这样品质才会酸甜或酸甜 ， 风味才会浓郁 。 不要过早收获或催熟 ， 否则会有强烈的酸味 。
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