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今天推荐的菜单是鲍鱼小米粥， 特别适合夏天的晚餐 。 就是简单的一锅粥， 主食小米， 鲍鱼， 猪肉 。 又营养又好吃 。 夏天有时候胃口不好， 可以弄点咸菜， 吃一碗鲍鱼小米粥， 可以养胃 。
一个人吃饭的朋友不妨试试这个鲍鱼小米粥， 因为下班回家， 做饭当然是越轻松越好 。 将所有食材放入砂锅， 50分钟后就有香滑的粥吃了 。 勤快一点， 可以炒一个青菜 。 像我这样的懒人， 有时候会直接吃水果补充维生素 。 懒的话可以提前和电饭锅预约， 回家直接吃 。
【食材】小米粥150g， 猪肉150g， 鲍鱼3个， 盐适量 。
[实践]
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1.准备小米， 冲洗干净 。 鲜小米不用泡 。
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2.猪肉最好选择足籽肉， 切大块花， 用清水浸泡至变白 。
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3.鲍鱼洗净， 去花 。
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4.将小米、猪肉、鲍鱼放入砂锅中， 加入足够的水(约2000ml) 。
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5.大火烧开后， 转小火煮50分钟左右， 即可关火食用 。 也可以根据个人口味加点盐调味 。
【萧吴师机】
1.煮小米粥时， 用水量约为小米的10-15倍 。 如果你喜欢吃更多的米汤， 你需要更多的水 。 如果你喜欢糯米粥， 你需要更少的水 。
2.大火煮小米粥时， 人要待在灶边， 以免溢出 。
也可以选择千兰肉， 切片， 加点盐和淀粉腌制一下， 然后把猪肉放锅里再拿出来， 但是汤水没有猪脚籽肉醇厚 。
【吃鲍鱼能吃水果吗 鲍鱼和什么水果一起吃更好】
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