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鲜、脆、嫩、蒜味浓郁 。
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1.将豌豆两端掐掉 , 去掉老筋 , 清洗干净 , 沥干水分 。
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2.蒜瓣切碎 , 蒜肠切片备用 。
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3.锅中加水 , 烧开 , 加入少许盐和油 , 荷兰豆在锅中焯1分钟 , 捞出荷兰豆 , 沥干水分备用 。
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4、锅热油 , 放入蒜沫炒香 。
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5.加入蒜味香肠翻炒均匀 。
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6.倒入荷兰豆翻炒 。
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7.加入半勺蚝油 。
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8、1勺酱油调味
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9.拿起平底锅 , 装盘 。
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10.蒜味浓郁 。
【蒜味肠炒什么菜好吃 蒜肠炒什么菜】
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炒的时候也可以换火腿肠 , 不用额外加盐 。 都很好吃 。 香肠里油多 , 炒的时候少放油 。
1.提高身体免疫力
提高身体的抗病能力和康复能力 。
2.预防和抗击癌症
阻止人体致癌物质的合成 , 从而减少癌细胞的合成 , 预防癌症的发生 。
3.抗菌消炎
具有抗菌、消炎和促进新陈代谢的作用 。
4.促进排便 。
能促进胃肠蠕动 , 防止便秘 , 健脾和胃 , 生津止渴 , 起到清肠利尿的作用 。
豌豆 , 尤其是煮过或炒过的干豌豆 , 不易消化 , 暴饮暴食会引起消化不良和腹胀 。
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