没有葡萄糖浆可以用什么代替葡萄糖浆可以用什么代替饮用 _生活百科

目前我国允许使用的代糖(甜味添加剂)有20种，其中人工甜味剂有9种，最高甜度是蔗糖(白砂糖)的2万倍。面对如此多的代糖，尤其是人工合成的化学甜味剂，消费者不禁要问：食用含有甜味剂的代糖安全健康吗？

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添加甜味剂的甜牛奶
饼干、蛋糕、开心肥宅水等含糖食物很好吃，但含糖量也高。吃多了容易导致肥胖、龋齿等健康问题。因此，低糖食品越来越受欢迎，受到越来越多人的喜爱。
糖类甜味剂是多种甜味食品添加剂的总称，主要替代蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等糖类物质的甜味。这些糖能为人体提供能量，但也容易使人发胖。
在制作代糖食品的过程中，代糖甜味剂的作用非常重要。糖类甜味剂具有低热量甚至无热量的特点。在制作甜味食品时，用这些甜味剂部分或全部替代蔗糖等食用糖，可以降低食品中的糖含量，促进低糖食品的生产，为减肥人群提供健康食品。

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添加甜味剂的低糖饼干
糖类甜味剂包括天然甜味剂和合成甜味剂。根据权威数据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB 2760) ，天然甜味剂有11种，人工甜味剂有9种。
糖替代物的具体类型包括甘草酸铵、罗汉果苷、甜菊苷、生长激素、山梨醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖、乳糖醇、甘露醇、木糖醇和赤藓糖醇。
糖用合成甜味剂包括：Edvant、铋(阿斯巴甜安赛蜜酸)、三氯蔗糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜。