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1.木瓜可以泡酒吗？
【木瓜海棠果泡酒有什么功效 木瓜海棠有什么作用】是的 ， 你可以 。 它是蔷薇科落叶灌木植物野苹果或木瓜的成熟果实 。 木瓜有两种 。 产于广东、广西和台湾省的木瓜称为木瓜 。 可以生吃 ， 糖醋都可以 ， 未成熟的果实可以切片油炸 。 产于我国东南、西南、华中地区的木瓜 ， 称为宣木瓜 。 不能生吃 ， 只能入药 。
木瓜含有皂甙、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分 。 临床上常用于治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症状 。 木瓜还能消食 ， 可用于治疗消化不良 ， 但不适用于胃酸过多者 。
木瓜经常出现在水果市场 ， 是岭南四大名果之一 。 木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体必需氨基酸 ， 能有效补充人体营养 ， 增强人体抗病能力 。 半个中等大小的木瓜足够成年人一整天需要 。 此外 ， 木瓜还有健脾消食、丰胸美容的作用 。
二、木瓜泡酒的方法
1.原料配方
木瓜300克 ， 糖30克 ， 米酒720毫升 ，
2.工艺流程
熟木瓜清洗干燥切片配料(加入砂糖和米酒)密封储存成品 。
3.加工方法
(1)将成熟的木瓜洗净 ， 用干净的布擦干水分 ， 切成薄片 ， 皮和籽同时使用 。
(2)将木瓜片、砂糖、米酒放入容器中 ， 密封 ， 阴凉处保存 。
(3)6个月后可以饮用 ， 但最好密封1年以上 ， 这样风味和功效才能达到最佳水平 。
产品特点：
木瓜酒香气浓郁 ， 非常清爽 。 非常适合直接饮用 ， 或者用水稀释 ， 或者与其他果酒、洋酒混合饮用 。 但是 ， 不宜喝太多 。 每天不宜超过30 ~ 40毫升 。 (9928.电视)可以随时喝 。 具有缓解疲劳、调节肠道、治疗腹泻和腹痛的作用 。
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木瓜可以直接吃吗？
其实木瓜的吃法有很多种 。 生木瓜、水果沙拉、木瓜榨汁、凉拌青木瓜等 。 比熟木瓜更有营养 。 另外 ， 木瓜可以和肉一起吃 。 木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶 ， 可以帮助人体分解肉类蛋白质 ， 帮助消化 。 如果不是为了吸收木瓜中的营养成分 ， 也可以用来炖肉 ， 可以分解肉的结缔组织 ， 使肉更嫩、更软、更滑 。 但木瓜性寒 ， 胃寒体虚者不宜多食 ， 否则容易导致腹泻 。
吃木瓜可以帮助消化 ， 清理肠胃 ， 靠的就是木瓜蛋白酶的作用 。 这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高 ， 约为成熟的红木瓜的两倍 。 能杀死人体内的一些细菌和蛔虫 ， 但最怕高温加热 。 因此 ， 煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的作用 。 此外 ， 木瓜中含有丰富的齐墩果酸 ， 具有保肝、降酶、降血脂的作用 ， 还可治疗急性细菌性痢疾 ， 对伤寒、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌和癌细胞有很强的抑制作用 。 新鲜木瓜煮熟后 ， 这种成分的含量也会大大降低 。
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