每次吃混沌都烫舌头 。 这种灼热感需要几天才能消除 。 哈哈 , 真的是小孩子啊!
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在寒冷的冬日早晨 , 没有什么比一碗热腾腾、香喷喷的馄饨更让人感到温暖的了 。 但是 , 经常自己煲汤是不现实的 。 有了浓汤宝 , 不用自己动手就能煮一锅香喷喷的汤 , 放进纯肉馄饨里 , 分分钟暖心 。
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所需食物
猪肉馅半斤 , 馄饨皮适量 , 油适量 , 酱油适量 。
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盐适量 , 香菜半根 , 紫菜一缕 , 鸡蛋一个 , 葱花适量 。
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姜末适量 , 五香粉少许 , 浓汤1g , 水3碗 。
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练习步骤
将猪肉馅放入碗中 , 加入适量的葱花、姜末、酱油、盐、五香粉和油 。 搅拌成馅 。 取一张馄饨皮 , 在皮的一边中间放入适量的肉 。
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把肉连皮卷起来 。 向两边中间靠拢 , 捏住两边的面团 , 锅中放入适量的水 , 放入四块干海虹肉 , 烧开 。
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煮沸后 , 加入云吞 。 烧开后加入适量紫菜 , 倒入准备好的葱花、姜丝、油、盐等 。 最后 , 馄饨熟后 , 倒入鸡蛋花 , 撒上香菜 , 滴几滴香油 , 关火 , 出锅 。
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技巧
这是一种美味的馄饨和紫菜汤 。 我个人很喜欢喝混沌底汤 , 而且是越烫越好喝的那种 。 总觉得烫嘴是最好吃的 。 不过这也是根据个人喜好 , 有的人喜欢凉了再喝 。
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还有一点就是混沌里的辣椒是不可或缺的 , 尤其是冬天 , 可以多放一些 , 一碗混沌会让你出汗 , 吃起来很暖 。
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【馄饨底汤的做法大全 馄饨汤属于什么汤类】所以我建议你这样吃 , 可以多吃点好吃的混沌 。
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