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只用牛奶鸡蛋一种成分 ， 马上在家哭孩子 。 新年就要到了 。 来学习如何处理家里的大小孩子吧 。 你可以用手做 ， 别担心 。
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1.配料的准备
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2.把牛奶加热到会沸腾但不会沸腾的状态(通过水加热不容易煮熟)
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3、1个鸡蛋和1个蛋黄 ， 加入白糖 ， 打散 。
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4.慢慢加入煮好的牛奶 ， 边加边快速搅拌 。 避免用牛奶烫鸡蛋 。
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5.混合的蛋奶有一些泡沫 。 筛两次以去除泡沫 。
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6.倒入碗中(我用的是240ml的杯子 ， 倒了2碗)
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7.烤箱里放一个烤网 ， 放在烤盘里 ， 放入蛋奶 ， 往烤盘里注入热水 ， 大约到烤盘一半的高度 。
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8.设定烘烤温度16015分钟 ， 升温至230烘烤8分钟 ， 直至表面上色 。
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9.趁热吃 。
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10.又甜又嫩 。
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11.也可以在表面放一些喜欢的水果 ， 变成水果味的烤芽 。
【用牛奶和鸡蛋可以做什么东西 蛋黄和牛奶可以做什么】1.建议根据自己的烤箱调整烤芽的最终上色 。 方法是提高温度 ， 尽量让芽的表面靠近加热管 。 最简单的方法就是用喷枪 ， 这样会省去很多麻烦 。 可惜我没有 。 2.这个配方对孩子来说还可以 ， 但是建议宝宝1岁以上 。 另外 ， 牛奶要换成宝宝常用的配方奶 ， 糖的量要减少到5克左右 。 不需要追求上色 ， 但是可以固化 。
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