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2.新鲜的排骨通常带有淡淡的血腥味 。 如果排骨有臭味 ， 一般是变质了 。 最好不要买 。
3.买排骨的时候 ， 也要记得用手去摸排骨的表面 。 如果肋骨表面有粘液 ， 这种肋骨一般是细菌滋生的 。 就是不买 。
4.最后 ， 买排骨的时候 ， 也要记得用纸巾压一下排骨 ， 看看排骨是不是太潮了 。 如果水分太重 ， 就不要买了 。
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【前排中排肋排区别 肋排和前排有什么不同之处】好了 ， 这就是我今天要和大家分享的 ， 关于排骨的一些知识 。 以前买排骨的时候 ， 知道怎么买吗？如果你对它有更好的了解 ， 也可以告诉我们你平时是怎么买排骨的 。
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