【白菜海带汤的功效 海米烧汤的做法】3、豆腐干含有丰富的蛋白质、卵磷脂和多种矿物质 ， 可防止血管硬化 ， 预防心血管疾病；还可补充钙质 ， 防止因缺钙引起的骨质疏松 ， 适宜高脂血症、高胆固醇、肥胖者及血管硬化者食用 。
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