紫板薯脚板薯怎样种植 _生活百科

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脚板薯怎样种植1、脚板薯的种薯选择：无论你种植的是哪一个品种脚板薯，种薯都是选择发芽的薯块作为种子进行种植。一到春天三月份的时候，种薯块开始发芽出来，这时候要根据脚板薯发芽的位置均匀切开成若干块，每一块都保留至少一个芽，这是保证种植以后高成活率的关键。芽越长成活率越高，但是芽也不要留太长，因为种植过程中会出现容易折断和影响种植效率。
2、脚板薯种植的土质要求：脚板薯在种植的时候，第一个是疏松土壤，保证土壤疏松厚度在30公分左右，越深越好。其次是基肥也是必不可少的，基肥以发酵腐熟的农家肥或者各种草木灰为主，每一个种植穴可加入3两复合肥放在种植穴的底部，上面盖一层土，接着在放基肥，最后再摆放脚板薯种薯。
3、脚板薯种植的深度要合适：上面刚刚说过了脚板薯的施肥种植要求，那我们现在说说种植的深度要求。根据脚板薯的生长规律来看，深度越浅越好，为什么呢？如果种植太深了，脚板薯的外形在生长过程中会由于土壤的阻碍变得凹凸不平或者奇形怪状，这样的脚板薯是卖不出高价格的。所以种植深度是关键，一般建议深度在10公分的土壤覆盖就可以，在后期如果长出地面可以人工培土覆盖一下就可以。
4、给脚板薯苗搭架子：在脚板薯的种植工作完成以后，剩下的就是给脚板薯的藤蔓搭一个生长架子，让脚板薯的苗都集中生长在一起，既利于管理和进行光合作用。搭架子的材料通常选择木条或者竹竿，以粗度直径5公分的最好，每一个架子至少三根，底部修尖均匀分开一定的距离再插入地下20公分，上面集中靠拢呈三角形架子。经过一个月的生长，脚板薯苗全部爬上架子，直到采收。
5、在脚板薯的中后期生长过程中，病害很少，而虫害常见的也只有一种，而且对脚板薯叶子的危害是毁灭性的，所以如何防治是关键。这种常见的害虫全身黑色，专门吃脚板薯的叶子，一个星期可以吃过精光。

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紫板薯1、脚板薯，也叫紫山药，学名叫毛薯，生长在海拔高，昼夜温差大的地方，长相是不规则的扁块形，状似脚板，所以就叫做脚板薯。脚板薯富含大量的花青素、人体必需氨基酸、黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，经常食用，不仅可以增加人体抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，有益于脾、肺、肾等功能，还有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化、美容养颜的作用，是非常好的食补材料，素有“南方人参”和“蔬菜之王”的美誉。作为药材，主治脾虚泄泻、肾虚遗精、带下、小便频数、虚劳咳嗽、消渴、疮疡溃烂、汤火伤。具有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效。
2、煮薯酒：将脚板薯削皮磨成泥，一定要磨的很细腻，接下来烙板薯，锅里加点油，加热后用勺子把板薯泥放进锅里再平摊开来，等一面金黄色后翻面烙另一边，或者加点生粉直接做成丸子锅里加入米酒，红枣，枸杞和糖，等酒开后下烙好的板薯，煮十分钟左右就好了，味道软糯香甜。

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赣南油炸薯包1、农家品种，中熟，生长期240天左右，赣南各地均有栽培。植株蔓性，分枝力较强。块茎不规则扁块形，长27厘米左右、横径30厘米左右，分叉多，形似脚板。表皮褐色，薯肉紫红色，单薯重0.5～5公斤。块茎富含淀粉、胶质等，质细味美。 3月中下旬催芽， 4月上旬定植，每亩用种量约100公斤。 10—11月采收，每亩产量1500～2000公斤。