小寒节气养生吃什么 小寒节气养生知识( 二 )


小寒节气养生吃什么 小寒节气养生知识

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小寒节气养生吃什么1、当归生姜羊肉汤日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等 。
2、当归20克 , 生姜30克 , 羊肉500克 , 黄酒、调料适量 。 将羊肉洗净 , 切为碎块 , 加入当归、生姜、黄酒及调料 , 炖煮1~2小时 , 食肉喝汤 。 有温中补血、祛寒强身的作用 , 适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群 。
3、羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只 , 红参3克 , 大米100克 , 调料少许 。 将羊肾切开 , 剔去内部白筋 , 切为碎末 , 红参打为碎末 , 大米洗净 , 加入适量水及调料 , 煮1小时食用 。 有益气壮阳、填精补髓的作用 , 适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群 。
4、胡桃仁(或核桃仁)50克 , 面粉250克 , 白糖少许 , 将胡桃仁打为碎末 , 与面粉混合在一起 , 加水适量 , 搅拌均匀 , 烙为薄饼食用 。 有补肾御寒、润肠通便的作用 , 适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群 。
5、另外 , 小寒节气正处于“三九”寒天 , 是一年中气候最冷的时段 。 此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机 。 但要根据个人的身体情况 , 切不可盲目 , 即使身体强健的人 , 也要讲究一下锻炼的方式和方法 。
6、做法:冬菇水发洗净 , 挤干水分 , 切成细条 , 胡萝卜、青椒洗净切丝 。 锅内放油烧热 , 将三丝入锅煸炒后 , 放黄酒、糖、再煸炒 , 加鲜汤、盐 , 待汤烧开后加味精 , 用淀粉勾芡 , 淋上麻油 , 盛入盘内即可 。
7、做法:丝瓜洗净去皮 , 切小片西红柿洗净切小块备用 。 粳米洗净放入锅内 , 倒入适量清水置火上煮沸 , 改文火煮至八成熟 , 放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟 , 放西红柿、味精稍炖即成 。
8、冬季锻炼民谚曰:“冬天动一动 , 少闹一场病;冬到懒一懒 , 多喝药一碗 。 ”这说明了冬季锻炼的重要性 。 在这干冷的日子里 , 宜多进行户外的运动 , 如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等 。 还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观 , 不为琐事劳神 , 心态平和 , 增添乐趣 。
9、在小寒节气里 , 患心脏病和高血压病的人往往会病情加重 , 患“中风”者增多 。 中医认为 , 人体内的血液 , 得温则易于流动 , 得寒就容易停滞 , 所谓“血遇寒则凝” , 说的就是这个道理 。 所以保暖工作一定要做好 , 尤其是老年人 。
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小寒以后吃些什么滋补1、小寒是二十四节气中的节气之一 , 在小寒的时候 , 由于天气寒冷 , 人们会选择进补的方式来增强体质 , 那么小寒进补适合吃什么呢?有哪些需要注意的呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
2、小寒进补适合吃什么羊肉羊肉是冬季餐桌上的常见菜 , 在小寒节气适宜多进补 。 羊肉属热性 , 有补肾助阳的作用 , 羊肉还能缓解腰膝酸软的症状 。 在寒冷冬季 , 吃上一顿羊肉 , 无疑是一大乐事 。
3、小寒注意事项睡觉勿蒙头蒙头睡觉的害处在于被子内通风不良、空气污浊 , 人体不能进行正常的气体交换 , 使被子内新鲜氧气越来越少 , 二氧化碳越积越多 , 易使人产生缺氧症状 。 重者 , 会因缺氧使人做噩梦 , 精神恐惧 , 突然惊醒 , 久而久之 , 还可引起神经衰弱等后遗症 。

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