猪心怎么煲汤好喝猪心可以加什么食材一起煲汤( 三 ) _生活百科

3、原材料：猪腰200克，干桂圆30克，莲籽红、白各50克，小枣2枚，大枣6枚，姜片3片。作法：猪腰清洗鲜血，切成片，添加姜片一起腌三十分钟。莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。倒进炖锅中，煲两小时就可以。
4、作法：猪急切四块，洗去里边的污血。猪腰放锅内，加蒜，姜烧开，焯水清洗干净，取四分之一切割成片状预留。猪腰片放到石锅内，放进高丽参，放几块姜片，加适当的米酒，倒进二海碗水，盖上外盖，火灾烧开后，文火煲20分钟。添加枸杞子再煮5分鐘，起锅前放盐调料就可以。