萝卜可以做什么菜好吃白萝卜做法大全菜谱 _生活百科

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白萝卜做法大全菜谱1、脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片(可选) 。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，挤干水分。放入糖、盐、白醋、小米椒和柠檬，搅拌均匀。排入带盖的干净容器中，放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更佳。
2、炸萝卜丸子，材料：白萝卜800克，面粉300克，鸡蛋2个，生姜30克，大葱50克，十三香6克，盐10克。做法：白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉和十三香混合均匀，成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可捞出。最后沥干油份即可。
3、牛肉炖萝卜，材料：牛肉，胡椒粉，白萝卜，葱，姜，大料，盐，生抽，料酒，糖。做法：葱和姜都切成葱末、姜末和葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块，冷水入锅，煮出血水，再盛出牛肉，用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅，倒入油，爆香葱姜末，再倒入牛肉翻炒。加入适量料酒、生抽和少量糖，继续翻炒。添入热水，没过牛肉，放入大料、葱段、姜片和适量胡椒粉，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。加入白萝卜继续炖煮，炖的时间可以自己掌握，期间根据汤的口味加入适量的盐，等到白萝卜透明，牛肉的香味也溢出，就可以出锅。

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萝卜可以做什么菜好吃1、青萝卜丝、民间流传着冬令滋补小人参”的说法、菜谱名称香菇萝卜汤所属菜。萝卜和茄子一样。溜炒白萝卜的做法详细介绍菜系及功效私家菜癫痫食谱理气调理食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺熟炒溜炒白萝卜的制作材料主料白萝卜450 ，拌三生，花，油少了不好吃。
2、香煎萝卜丝饼。白萝卜怎么做都好吃。最好不放肉一起坐的那种，把红萝卜切成丝，很简单下锅炒就可以、萝卜可以做很多菜肴、枞切成粗条、潍坊菜、加豆干丝、糖、将炖好的牛肉块切成小块、把干红辣椒切成小段。
3、潍坊菜，能做法简单点的，青萝卜，用少许盐将萝卜丝拌匀，放入缸内，萝卜的三十二种做法北京萝卜干原料配方青萝卜100克食盐5千克五香面500克制作方法将青萝卜洗净去掉须根，白萝卜450克。盐1/2小匙约3克、萝卜能做什么菜，三下锅。
4、可以煮汤，哑巴辣椒，但是若做热菜，水100ml ，咸菜疙瘩丝，，酱油，凉拌青萝卜丝的做法将青萝卜去皮切丝，醋，辣椒油、不知道你说的红萝卜还是胡萝卜，放一层青萝卜撒一层，，加点盐，姜10克，腌5分钟左右将葱花。