4、? 怎样炖排骨汤最有营养? 根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,一次加足煲汤冷水,汤里放葱段.姜块.大蒜2块.还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参.黄芪.当归.党参.枸杞.枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身.盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可.最后放盐,不必再放味精了. 建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美 ...
5、清热解毒汤谱 (家畜类) 枸杞猪肝瘦肉汤: [用料]猪肝.瘦肉各150克,枸杞(连梗)500克. [作法]猪肝.瘦肉切片,用调味料腌10分钟:枸杞摘叶,枸杞梗折短:将枸杞梗放入煲内,加清水适量,大火煲滚,改慢火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶,煲滚后放入猪肝.瘦肉片,滚至熟,调味即可. [功效]本汤养肝阴,清肝热.用于肝阴不足,视物不清,风热目赤,眼涩流泪等.平素胃寒者,可加生姜2片同煲. 淡 ...
6、中医专家提醒,进入深秋初冬,燥气上升,顺应自然界的变化规律,眼下应适当多吃些防燥护阴的食物. 秋天燥气上升,仔细观察你自己或身边的亲友,不少人都有鼻干咽燥.皮肤干涩.口渴欲饮,甚至干咳少痰.大便秘结的症状,中医称之为"秋燥". "这个时节,如果能在饮食上科学调配.顺应自然界变化的规律,可助远离秋燥的困扰."广州中医药大学第一附属医院副主任医师陈志练支招,眼下 ...
7、电饭锅做蛋糕 第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 第2步:按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离. 第3步:三根筷子准备打蛋清,注意:是三根筷子哦. 第4步:打成这样了就行了,有小泡泡哦. 第5步:为了突出甜,放一点点盐. 第6步:一勺糖. 第7步:继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打. 第8步:蛋黄里放两勺糖. 第9步:3勺面 ...
8、电炖盅食谱 电炖锅食谱(研究研究哈~~~) 1,百合炖雪梨 材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两. 做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水.雪梨切去梨心不要,洗净连批切件,把雪梨.白合.冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右. 功效:滋阴.润肺 2,酸梅炖鲤鱼 材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两. 做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,用姜.葱.酒飞水五分钟 ...
9、秋季菜谱 酱炒平菇肉丝 [原料]平菇,里脊肉,生姜,小葱,甜面酱 [做法] 里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右: 姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒: 待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用: 4 .锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘 ...
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排骨马蹄笋汤的做法1、排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜 ， 排骨和马蹄炖在一起 ， 味道非常鲜美 ， 淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜 ， 而且马蹄不似芋头等很粘 ， 不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口 ， 马蹄煲汤具有很好的清热去燥的功效 ， 所以一年四季都适合饮用 。 多喝汤对身体有好处 ， 那么具体排骨马蹄汤是怎么制作而成的呢 ， 怎样能更加好喝呢 ， 我们一起学习一下 。
2、排骨约煮上四十min的样子 ， 加入马蹄等 ， 继续按下煮饭键继续煮 ， 尽量煮期限长些 ， 那样汤才浓 ， 才好喝 ， 我普通都煮到气氛里都是香味 ， 玉米味好浓的哈 。 那样增加前面煮排骨的期限估摸快要两个小时了 ， 快要好的时机轻微放点盐 。
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