蛇果的功效与作用蛇果的功效与作用 _生活百科

目录：蛇果的功效与作用蛇果的功效与作用蛇瓜的禁忌佛手瓜的功效与作用蛇瓜的营养成分

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蛇果的功效与作用1、蛇瓜性凉，含有丰富的水分，又有清热去火的作用，可以治疗口腔溃疡，及腹水养颜的作用。还含有丰富的膳食纤维素，促进胃肠蠕动，加速排便，有润肠通便的效果。还含有丰富的钙元素，且属于溶解性钙质，容易被人体消化吸收，很适合老年人及孕妇等钙质流失严重的人群食用，可起到健骨补钙的作用。所含有的钾，有助于心律正常，可以预防中风，协调肌肉正常收缩。蛇瓜具有清热化痰，润肺滑肠，降血压等功效，适合肺病患者以高血压患者食用。

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蛇果的功效与作用1、蛇瓜还叫做蛇豆、蛇丝瓜和大豆角等名字，蛇瓜是一种非常有营养的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素等，比较容易被人体所吸收，经常吃蛇瓜可以增加身体活性，减少病毒性疾病的发生，并且对降血糖有比较明显的效果。在购买蛇瓜的时候要选择嫩一些的，皮不要太厚的，这样才会好吃。
2、能清热化痰，润肺滑肠富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
3、适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻， X或O型腿，鸡胸的少年儿童。有利于吸收更多的维生素和矿物质，促进儿童的健康成长。

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蛇瓜的禁忌1、蛇瓜(Trichosanthesanguiua) ，为葫芦科栝楼属一年生草本攀缘藤本植物，食用部分为鲜嫩果实。蛇瓜又名蛇丝瓜、印度丝瓜。横径3~5厘米，长82~120厘米，两端稍尖，末端弯曲形似蛇，灰白色、有绿色条纹，表面光滑，具有蜡质，有鱼腥味，以植物“拟态”故得名蛇瓜，由印度传入我国。广泛分布于西非、美洲和加勒比海等地区，东南亚和澳大利亚亦有不少栽培，在我国只有部分地区少量栽培。
2、据测定，每100克可食蛇瓜含热能15千卡，水分955克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物1克，膳食纤维0.5克，钙、磷、镁、铁等矿物质及维生素BC、胡萝卜素等，还含有氨基酸(如谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、核氨酸、丙氨酸)等。
【蛇果的功效与作用蛇果的功效与作用】3、蛇瓜对病之后津伤、肝炎黄疸食疗效果不错，还有健脾益胃功能，适用于上消型(渴而多饮)糖尿病患者。研究还发现，蛇瓜的种子含有植物油29% ，油中含有石榴酸48% ，可用作泻存，并可杀死肠道寄生虫，如蛔虫、钩虫、蛲虫等。