怎么储存大米可以放久一点如何长期储存大米 _生活百科

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如何长期储存大米
1、在干燥通风的地方,将大米用袋子装好。放到冰箱里面冷藏即可。
2、在阴凉处晾晒半天左右,然后再收回家中保存就可以了。
3、准备一个容器,最好是玻璃或者陶瓷制品,洗净之后,铺上一层薄薄的生石灰粉,注意不要弄得太厚,然后把米倒进去,轻轻压实。这样做能够起到很好的防潮作用,也能让它们呼吸到更多新鲜空气,避免受潮发霉变质。
4、将剩饭菜用保鲜膜包裹严密,并且扎紧封口,然后放入冰箱内储存,这种方法适合短期内食用完毕的剩饭菜,而且要记住每次取出时,都要用干净的筷子和勺子将其分离开来,否则长期堆积下去会导致串味,影响食物本身的味道。
5、选择塑料袋将其分别盛装起来,每隔两三个月换一次即可。
6、如果你想省事,那么直接买真空包装的大米,也能有效减少霉菌的产生。
7、除此之外,我们还可以利用真空泵抽走大米中的水分,同时用保鲜盒装起来,再放入冰箱冷冻室里面,这样可以达到很好的保鲜效果。
8、平时吃不完的米饭,千万不要随便倒掉,应该先清洁干净之后,再放置于阴凉干燥处,等到第二天的时候,再重新加热烹饪即可。
9、如果大米已经发霉,需要彻底清洗之后才能继续使用,否则对人体健康非常不利。

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怎么储存大米可以放久一点一、大米保存的方法
1.常温储藏:将稻谷装入麻袋或编织袋中,扎紧口袋,放在阴凉通风处。夏季高温时节要注意经常翻动检查,防止受热发热霉变。也可以用干净的石灰袋来代替麻袋,把稻谷装进去密封好,然后再撒上些生石灰,这样既能防潮又能杀菌消毒。
2.低温储藏:先把稻谷清选分级,除杂质和不完善粒,然后摊开晾晒至含水量15%左右,即可收起入库储藏。库房应选择地势较高、排水良好的地方,并且应该是专门建造的,以便于机械化管理。储藏前应进行挑选,剔除破碎粒、虫蚀粒、霉变粒及夹杂物等。
3.冷冻储藏:在冬天气温比较低的情况下,可以采取冷冻的办法来储藏大米。首先,先将稻谷加工成大米,用水浸泡24小时左右,使其吸足水份,再沥干到含水率10%-12%之间,然后均匀地铺在稻草帘子上,厚度为20厘米左右,盖严,最好搭个简易的稻草棚,让其自然冷却。
4.塑料薄膜帐篷储藏:如果条件允许的话,还可以采用塑料薄膜帐篷储藏大米。具体做法是:将稻谷装入帐篷内,四周用稻草塞紧压实,离地面约25厘米,然后密闭门窗,室内空气相对湿度维持80%-90% 。 【怎么储存大米可以放久一点如何长期储存大米】本文到此结束，希望能够帮助到大家！